Книга: Пляжная музыка
Назад: 41
Дальше: 52

42

Биголи (длинные, толстые, полые макароны) с крабом-пауком (ит.).

43

Карпаччо — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком.

44

Горгондзола — мягкий голубой сыр с прожилками благородной плесени.

45

Тако — плоская маисовая лепешка.

46

Джулия Чайлд — известный американский автор кулинарных книг.

47

ООП — Организация освобождения Палестины.

48

Сидеть шиву — у евреев соблюдать семидневный траур по умершему родственнику.

49

Кипá — традиционный еврейский мужской головной убор.

50

Трастевере — район узких средневековых улочек на западном берегу Тибра в Риме.

51

Санта-Сабина — главная церковь ордена доминиканцев; расположена на вершине Авентинского холма. Построена в 422–432 гг. и представляет классический тип позднеримской базилики.
Назад: 41
Дальше: 52