Водяные часы - часы с довольно сложным устройством, известные в Китае с отдаленной древности.

…к концу первой стражи - то есть около девяти часов вечера.

Бумажная фигура - фигура из бумаги, самый обычный прием китайской симпатической магии. Если кто захочет кого погубить, то достаточно произнести соответствующую молитву и произвести над фигуркой то самое, чего желают в действительности. Бумажная фигура тогда превращается в живого человека или же сливается с ним, произведя в нем все искомые последствия.