Книга: Интуитивное питание. Новый революционный подход к питанию. Без ограничений, без правил, без диет
Назад: Образ тела: ужас талии
Дальше: Ваш естественный вес

Почему «уважение»

Мы выбрали слово «уважение» как отправную точку для работы с телесными проблемами. Большинству наших клиентов трудно начать с этого места. Просто держите в голове эти моменты, они облегчат вам принятие идеи уважения к телу: вы не обязаны любить каждую часть своего тела, чтобы уважать его. Уважать свое тело означает обращаться с ним достойно и удовлетворять его основные потребности. Многие наши клиенты с бо́льшим уважением относятся к своим питомцам, чем к собственным телам, – их они кормят, выводят на прогулку и добры с ними. Наконец, если вы из тех, кто использует еду, чтобы справляться с эмоциями в течение жизни, ваша нынешняя телесная форма может быть отражением того, как вы заботились о себе, когда не знали иного пути. Чем обесценивать результаты действия этого механизма преодоления, уважайте себя за то, что выжили.
Уважение к своему телу является краеугольной поворотной точкой в становлении интуитивного едока. Это непросто. В нашей культуре имеется предубеждение против больших размеров тела, тогда как во главу угла ставится внешность. Важно признавать наличие эти предрассудков, ведь может показаться, что вы – как лосось, плывущий против течения культурной нормы. В конце концов, она повсюду вокруг нас в скрытой и явной форме, от тощих актрис в рекламе диетических коктейлей до кричащих журнальных обложек, вроде заголовка с обложки журнала «People»: «Диета. Победители и проигравшие года: вот лосины на том, кто поправился, кто подкачался и как они это сделали». Чтобы отойти от этой социальной нормы, требуется сознательное усилие. Если стремление к стройному телу не становится правильным только потому, что объявлено социальной нормой!

Как уважать свое тело

Идите в уважении к телу двумя путями: первое – делайте так, чтобы ему было удобно, и второе – удовлетворяйте его основные потребности. Вы заслуживаете, чтобы вам было удобно. Вы заслуживаете удовлетворения ваших основных потребностей. То есть, чем несчастнее вы себя чувствуете, тем несчастнее будете.
Обдумайте следующие основные принципы уважения к телу:
• мое тело заслуживает быть накормленным;
• мое тело заслуживает достойного обращения;
• мое тело заслуживает удобной одежды в том стиле, к которому я привык;
• мое тело заслуживает прикосновений с любовью и уважением;
• мое тело заслуживает удобства передвижений.

 

Давайте посмотрим, как вы можете оказать больше уважения своему телу (и себе самому). Это легко понять, но применить гораздо труднее. Следующие идеи и инструменты помогли нашим клиентам начать новые отношения со своим телом.
Сделайте себе удобно. Тут перейдем на личности. Когда вы последний раз покупали новое белье? Не смейтесь. Слишком часто нам попадаются клиенты, которым кажется, что они не заслуживают нового белья (не говоря уже о новой одежде), пока не достигнут определенного веса или размера одежды. Подумайте, что это означает на базовом уровне. Носить трусы и лифчик, которые постоянно врезаются или съезжают, очень неудобно. Как можно чувствовать себя удобно в собственном теле, когда его постоянно стягивает неприятное напоминание? Как можно расслабиться, когда тело постоянно режет или сдавливает плохо сидящий наряд? Даже старой машине нужны новые покрышки. Поначалу вы можете, конечно, хихикать над простотой переодевания, но на многих наших клиентов это оказало значительное влияние. «Я только несколько месяцев назад родила. „Беременное белье“ было до смешного огромным, но обычное сидело слишком туго. Оно постоянно напоминало мне, что я слишком толстая. Я чувствовала себя несчастной, пока не разорилась на белье подходящего размера. Самое смешное, что я не хотела тратить деньги, – хотя раскошелилась на кучу программ похудения, которые не помогли. Я была поражена тем, как простое действие может заставить меня почувствовать себя настолько лучше».
Кассандре за пятьдесят. Она годами не покупала себе новых лифчиков. (Те, что у нее имелись, были очень высокого качества и очень дорогие, поэтому жили долго.) К сожалению, косточки в чашках зазубривались и царапали ее, но она считала, что не заслуживает покупки новых лифчиков, пока не похудеет. Однако каждый день чувствовала себя несчастной. Первым ее шагом к уважению к собственному телу стала покупка новых лифчиков и колготок. Она поняла, что ношение мучительно тесного нижнего белья никак не ускорит процесс. Когда она почувствовала себя свободнее в обновках, ей удалось больше расслабиться и в еде.
Принципы комфорта выходят за пределы белья. То, как вы одеваетесь, может стать шагом к новообретенному уважению к собственному телу. Однако мы не призываем вас становиться рабами модной промышленности, скорее, одеваться в привычной для вас манере. Если вы привыкли носить сшитые на заказ костюмы, зачем переставать это делать только потому, что ваше тело не там, где вы в данный момент хотите его видеть? Незачем довольствоваться обносками и плохой одеждой. Нет ничего дурного в том, чтобы носить вытертые джинсы и рубашки на несколько размеров больше, если вы к этому привыкли и вам в этом удобно. Однако если вы предпочитаете носить нарядные брюки и спортивный блейзер, а тут переключаетесь на вытертые джинсы, это может подействовать на ваше самоощущение и ощущение собственного тела. В данном вопросе стоит проявить последовательность. Слишком часто программы снижения веса подталкивали вас «избавиться от „толстой одежды“». В противном случае, предостерегали они, вы приманиваете неудачу. Однако, следуя этому авторитетному суждению, вы обрекали себя на неудобство и все большую телофобию. Нет, одевайте свое тело, как оно есть здесь и сейчас. Пусть вам будет удобно.

Изменение инструментов оценки тела

Мы обнаружили, что большинство наших клиентов, кто часто взвешивается, с трудом уживаются со своим нынешним телом. Они слишком озабочены цифрами. Наш совет: перестаньте взвешиваться. Помните, весы – инструмент хронического диетчика.
Также остерегайтесь тесной пары джинсов в качестве замены весов и инструмента оценки тела. Цепляясь за кусочек ткани и ежедневно или еженедельно измеряя себя, вы подрываете собственную самооценку и уважение к своему телу.
У Джейми, молодого бухгалтера пиар-компании, интуитивное питание шло очень хорошо. Она бросила диеты, чтила свой голод, уважала сытость и так далее. От весов Джейми тоже избавилась. Но начала оценивать свой прогресс, пытаясь влезть в тесную мини-юбку. Каждый раз, меряя юбку, она злилась на себя. Юбка как бы говорила: «Ты недостаточно продвинулась. Тебе надо похудеть». Вскоре Джейми избавилась и от юбки, и от злости на собственное тело. Даже стройному человеку неудобно в слишком тесных штанах.
Перестаньте играть в «сверку тела». Большинству наших клиентов неловко в этом признаться, но, когда они входят в комнату, где есть другие люди, они играют про себя в сверку тела. Игра в сверку тела крутится вокруг одной темы: каково мое тело по сравнению с остальными? Возможно, вы тоже играли в эту игру (и даже не сознавали этого).
• Я тут самый большой?
• У кого самое лучшее тело?
• Как оценивается мое тело по сравнению с остальными?

 

Эта игра может быть опасной, особенно если играть с незнакомыми людьми.
У нас бывали клиенты, которые завидовали и восхищались чужими телами. «Ах, мне бы ее тело. Наверняка она каждый день усиленно занимается. Гляньте, что она ест, – только обезжиренные продукты. Я бы тоже так смогла. Что-то со мной не так. Надо лучше стараться». Это большие заблуждения. Вы не знаете, как другой добился нынешней физической формы. Возможно, вы вообще не на том поле. Вы не знаете, ест ли человек на самом деле! Человек мог перенести операцию (например, липосакцию), может страдать от пищевых нарушений, может, только что отсидел на быстрой диете с немедленными результатами и так далее. Нельзя судить о форме тела и решать, что обладатель его «заслужил». Может, он только прикидывается. Тот, кем вы восхищаетесь, может тоже быть несчастным в своем теле! Или просто от природы худощавым – безо всяких усилий.
На одном сеансе Кейт рассказывала, как ходила на вечеринку и какое там у одной женщины было красивое тело. Кейт думала, что тоже сумеет добиться таких результатов, если будет больше стараться. Однако она не знала, что эта знакомая на вечеринке была моей клиенткой, страдающей булимией! (Разумеется, Кейт никогда этого от меня не узнает в силу правил строгой конфиденциальности касательно пациентов.) Кейт восхищалась женщиной с нарушениями пищевого поведения, изо всех сил пытающейся с ними справиться. Вывод – никогда не знаешь наверняка. Даже будь это друг или родственник, все равно не знаешь. Мы работали с клиентами, чьи собственные супруги и соседи по квартире понятия не имели, что у тех нарушения питания.
Игра в сверку тела приводит к еще большему увлечению диетами и неудовлетворенности собственным телом. В качестве иллюстрации приведем дело диетчиков-дуэлянтов.
И Шейла, и Касси отсидели свое на диетах, молча соревнуясь в игре в сверку тела. Перемены начались, когда Шейла стала интуитивным едоком. За полгода она добилась существенных результатов, хотя и медленно. К счастью, Шейла приняла этот процесс и чувствовала себя хорошо. Тем временем ее соседка Касси только-только отсидела на очередной жесткой диете. Касси гордилась сброшенным весом и всячески демонстрировала свое тело. Шейла захотела, чтобы ее тело тоже изменилось.
В тот вечер Шейла и Касси вместе отправились ужинать с мужьями. Шейла ела то, что хотела, с удовольствием поужинала, оставила немного еды на тарелке и в целом была довольна. Тем временем Касси гордо клевала, как птичка, гордилась своим телом и хвасталась, какая легкая ее нынешняя диета. Рядом с Касси Шейла чувствовала себя обжорой. Но продолжала слушать свой голос интуитивного едока, который говорил ей, что надо уважать собственное тело, что ее тело заслуживает быть накормленным и что следует проявить терпение. Голос мягко напоминал ей, что Касси на пути к диетическому разрушению – эйфория от потери веса долго не продлится. Шейла сама прекрасно это знала по своей прежней жизни диетчика.
Тайное соревнование тел между Шейлой и Касси заставляло Шейлу чувствовать себя хуже в плане собственного тела и прогресса. Тем не менее она продолжала путешествие интуитивного едока. Спустя месяц Касси набрала обратно все свои килограммы. Спустя год Шейла пришла к своему естественному весу, а Касси снова сидела на диете. Но Шейла была очень близка к возвращению на диету, потому что играла в сверку тела.
Не идите на компромисс ради важного события, будь то встреча одноклассников или свадьба. Нам, естественно, хочется выглядеть по такому случаю как можно лучше. Это легкая форма сверки тела. Если вы поддадитесь давлению «посидеть на диете», чтобы втиснуться в парадный наряд, отдача замучает. Вам обязательно придется проделать новую дырочку на ремне из-за эффекта маятника.
Помните: в жизни всегда будут важные случаи. Одной нашей клиентке пришлось присутствовать на церемонии вручения Грэмми, потому что ее мужа выдвинули на эту премию. Разумеется, ей хотелось выглядеть не просто хорошо, а сногсшибательно. Однако стало ясно, что на этом престижном мероприятии ей в идеальном весе не быть. В отчаянии она решилась на быструю голодовку, чтобы сбросить вес. Мы спросили ее: «Когда кончится диета?» Всегда будет важная премия или событие, «законный» повод для диеты. В этот момент она увидела будущую тщетность жестких диет, запущенных состязательной сверкой тела. Она решила уважать свое нынешнее тело. Она придерживалась обычных стандартов в одежде и носила сшитые на заказ наряды. На сей раз, однако, наряд был сшит на ее тело здесь и сейчас. Ей не пришлось втискиваться в платье и переживать за каждое движение. Прочее она сохранила – стильную стрижку, блестящие аксессуары и так далее. Единственное отличие было в том, что на сей раз она чувствовала себя удобно, а не неловко.
Слишком уж легко поддаться диетическому мышлению, если убедить себя, что особость случая стоит диеты. Чем больше вы давите на себя в надежде добиться определенного размера тела, тем больше проблем вы обречены создавать.
Джесс всегда паниковала в преддверии важного события, будь то свадьба или ежегодный банкет в ее фирме, где ей предстояло держать приветственную речь. Сначала она переживала, что надеть, что приводило к бешеному набегу на магазины. Вскоре она покупала потрясающее платье, которое было всего лишь чуть-чуть маловато. Джесс всегда делала покупки в расчете на «будущее тело», а не на то, что имела в тот момент. Но она знала, что сумеет «сделать вес» к важному дню, в точности как боксер набирает вес для важного боя. И чем ближе становился важный день, тем больше Джесс нервничала. Она ежедневно мерила платье и кляла себя за то, что не влезает в него. Затем она начинала пропускать приемы пищи. В сам важный день она позволяла себе только легкий завтрак. Остаток дня она отказывалась от еды, чтобы хорошо выглядеть и влезть в платье. Да, платье налезало. Но к моменту достижения цели Джесс неминуемо переедала (незаметно, разумеется) на самом приеме. Тело ее голодало, и она убеждала себя, что заслужила это. Но к концу вечера переполненный желудок «напоминал» ей, что она слишком большая. Все мероприятие она переживала по поводу собственного тела, вместо того чтобы хорошо проводить время.
Сколько времени и энергии вы потратили, готовя тело к важному событию? Что если эту энергию направить на раскрытие ваших внутренних качеств, как то: остроумия, интеллекта или способности слушать? Что если готовиться к мероприятию, обдумывая способы завязать интересную беседу или познакомиться с новыми людьми? Наверняка будет веселее!
Глэдис едва не пропустила двадцатилетие школьного выпуска, потому что была слишком большая и ей было нечего надеть. Ей невыносима была мысль о походе в магазин за платьем большего размера. Вскоре, однако, Глэдис решила отбросить волнения и пойти на встречу. Вместо того чтобы беспокоиться о своем теле, Глэдис сосредоточилась на расспросах, чем ее однокашники занимались все эти годы. Она даже протанцевала всю ночь со старыми друзьями. (А ведь не танцевала много лет!) Удовольствие, полученное от встречи, превзошло самые смелые ожидания. Глэдис обнаружила свое «старое „Я“» – остроумного и обаятельного человека, который любил повеселиться и потанцевать. Многолетняя тайная война Глэдис со своим телом способствовала лишь ее изоляции и не давала ей предаваться любимым занятиям. Печальная ирония заключается в том, что она едва не пропустила встречу, считая свое тело неготовым к важному событию.
У Глэдис могло уйти гораздо больше времени на то, чтобы вновь открыть свое чудесное «Я».
Прекратите критиковать свое тело. Каждый раз, когда вы сосредоточиваетесь на несовершенных частях своего тела, это вызывает еще больше стыда и беспокойства. Трудно уважать собственное тело, когда вы постоянно клянете себя за то, что выглядите неправильно. Как часто вас посещают подобные мысли:
• «Ненавижу свои ляжки»;
• «Руки у меня слишком жирные и дряблые»;
• «Задница у меня отвратительная»;
• «Ненавижу свой двойной подбородок»;
• «Брюхо у меня огромное»?

 

Многие наши клиенты удивляются, как часто им удается за день ухудшить состояние своих тел. Сколько раз в день вы ругаете себя за свое тело? Попробуйте посчитать. Удивительно, как часто нас можно заставить беспокоиться о собственном теле – хватает мимолетного взгляда на отражение в витрине или в зеркале. Каждая уничижительная мысль забивает очередной гвоздь в гроб неудовлетворенности телом. Это может перерасти в отношение к себе в целом.
Вместо того чтобы концентрироваться на том, что вам в своем теле не нравится, найдите те части тела, которые вам приятны или хотя бы терпимы. Начните с простого. Возможно, вам нравятся глаза или улыбка. У нас были клиенты, которые находили только одну часть тела, не вызывавшую у них отвращения, например запястье или лодыжку. Все хорошо, это только начало. Каждый раз, когда вы поймаете себя на очерняющей тело мысли, разоружайте ее. Замените ее мыслью о теле, которой вы поверите, типа «Мне нравится моя улыбка».

 

 

Если вам слишком трудно говорить, что вам «нравится» какая-то часть вашего тела, попробуйте уважительные высказывания.

 

 

Не участвуйте в «толстых разговорах». «Толстые разговоры» – это публичная форма критики тела, при которой вы участвуете в беседах, унижающих ваше собственное тело или тела других людей. Исследования показывают, что уклонение от данного типа дискуссий помогает снизить неудовлетворенность телом, тягу к диетам и симптомы нарушений пищевого поведения.
Уважайте телесное разнообразие, в том числе и собственное. Мы рождаемся всех форм и размеров, однако почему-то рассчитываем, что в итоге все окажутся одного удобного всем размера, длинные и тонкие. Пока мы подпитываем этот культурный стереотип, общественные нормы вряд ли изменятся в сторону здорового принятия телесного разнообразия.
Ожирение складывается из многих факторов, включая генетику, уровень двигательной активности и питание. Вы не можете считать, например, что если человек толстый, то каждую унцию своего веса он заработал с ложкой в одной руке и вилкой в другой. Несколько исследований документально подтвердили, что тучные люди не обязательно едят больше, чем их стройные соплеменники. Да, существуют безудержные едоки. Да, есть те, кто мало двигается. Но мы не можем заранее считать, что человек с большим телом переедает и не двигается. Множество классических исследований на близнецах показали, что генетика играет могучую роль в определении телосложения.
Ожирение остается последним бастионом, где существуют открытые предубеждения. Кто-то называет это весизмом, кто-то жиризмом – но под любым именем существует предубеждение к людям с большим размером тела. Сегодня немыслимы расистские оскорбления, однако от оскорблений по поводу размеров тела деваться некуда. Когда вы на улице видите большого человека, вы позволяете себе осуждение или презрение? Если вы так суровы с незнакомцем, как вы создадите более доброжелательную среду для себя самого? Если вам трудно относиться по-доброму и с уважением к собственному телу, возможно, стоит начать с других.
Научный обзор Центра пищевой политики и ожирения Радда при Йельском университете показал, что стереотипы в области веса имеют серьезные медицинские и психологические последствия (Пул, 2009; Доклад Радда, 2009). Предубеждения по поводу веса порождают стыд, влияние которого создает среду, где человек с лишним весом скорее отложит обращение за медицинской помощью и станет искать профилактические медицинские услуги.
Остерегайтесь стереотипов по отношению к тучным людям. Помните, что толстые ничуть не глупее, не бездарнее, не менее приспособлены и не более прожорливы, чем худые. Попробуйте начать с нейтралитета и сочувствия. Оставьте свои телесные предрассудки за дверью.
Хотя мы потратили очень много времени (и слов) на уважение к телам больших размеров, важно признать, что некоторые люди от природы наделены телом более стройного типа, хотя они и в меньшинстве. Точно так же мы не можем считать, что, если кто-то худощав, то он непременно страдает нарушением пищевого поведения или одержим диетами. Будьте реалистами.
Если поддержание или достижение веса требует жить на рисовых лепешках и воде, часами потея в спортзале, то это четкий признак того, что ваша цель нереалистична или у вас пищевое нарушение. Если ваши родители очень тяжелые, скорее всего, вам никогда не стать тощим, как модель.
Помните, генетика – сильный определяющий фактор размеров тела.
Делайте своему телу приятное. Ваше тело заслужило, чтобы его нянчили и ласкали. Как можно чаще устраивайте себе массаж, даже если это пятнадцать минут на разминание шеи. Попробуйте сауну или вихревые ванны. Покупайте роскошно пахнущие лосьоны и кремы для втирания в тело. Принимайте ванны с пеной, маслами и солями. (Попробуйте проделать это при свечах и под классическую музыку!) Делая для своего тела подобные вещи, вы показываете ему свое уважение и желание почувствовать себя лучше.
Назад: Образ тела: ужас талии
Дальше: Ваш естественный вес

нина
хочется прочитать
Нина
Хочется прочитать