Фляки — потроха (польск.). Чай «с позолотой» — т. е. с ромом.
75
Тестяное — выпечка на десерт.
76
Вольтижёры — наземные акробаты.
77
Черновики.
78
А.А.Абаза — член Государственного совета; при Александре Втором был государственным контролёром и министром финансов. Вышел в отставку, не согласившись с курсом Александра Третьего на ужесточение режима.