В итинерарии (описании маршрута) монаха Бернарда 870 года прямо указывается, что из Александрии до Вавилона Египетского шесть дней пути, если плыть на юг.

Архиепископ Акры Яков де Витри в книге «Иерусалимская или Восточная история» пишет, что плантация ароматического растения под названием бальзам была перенесена «египтянами в долину египетского города под названием Вавилон».

Филипп Брузерий подтверждает, что бальзам «был перенесен Клеопатрой, царицей Египта, в Вавилон».

Автор «Императорских досугов» Гервазий Тильсберийский пишет, что церковь Святой Марии между Каиром и Вавилоном указывает на то место, где она пребывала вместе с младенцем Иисусом, когда бежала в Египет, и обрушились идолы египетские. Каир находится на расстоянии трех дней пути до Дамиетты.

Доминиканец Франциско Пиппино в 1320 году пишет: «Прежде всего я отправился в Вавилон Египетский… А также я побывал в месте, называемом Матурия (созревание), расположенном в четырех милях от города Вавилона…»

Монах-доминиканец Петр «В книге о местах, расположенных за морем», датируемой периодом 1320–1388 годы, рассказывает, что «в четырех милях от Каира Вавилонского расположены заросли бальзама».

Францисканец Джакоппо из Вероны в 1330 году: «В десяти милях от Каира находится место, где родится бальзам… Место это называется Мальтария…»

Вильгельм де Болдензеле, 1336 год. «Неподалеку от Каира – по направлению к Сирийской пустыне – расположена единственная в мире бальзамовая роща».

Магистр Дитмар, выехавший из Акры в Египет осенью 1217 года, рассказывая о бальзаме, растущем в Эль-Матарии, указывает, что «египтяне тайно похитили деревца и посадили их неподалеку от Вавилона и некоего города Каира».

«В Египте, – пишет магистр Дитмар, – три главных города: Вавилон, Александрия и Дамьетта. Вавилон не укреплен, не имеет стен, но богат сверх меры. Древний Вавилон находится от него на расстоянии более чем двадцати дней пути».

Иоанн Хильдесгаймский, автор «Истории трех кельнских волхвов». «Место, где Святая Дева вместе с Младенцем оставалась на протяжении семи лет, расположено возле городов Новый Вавилон и Аль-Каир, где ныне находится жилище султана, и эти города не намного отстоят друг от друга, ибо города большие, но Аль-Каир больше…»

Нотариус Бурхард, отправленный в 1175 году к Саладину, царю Вавилона, пишет очень подробно: «От Александрии до Нового Вавилона 3 дня пути по суше. А по воде против течения 7 дней… (разрыв цитаты)

Известно, что существуют три Вавилона, а именно: первый на реке Кобар, где правил Навуходоносор и где была Вавилонская башня. И он, как говорят, – древний и заброшенный, – располагается от Нового Вавилона на расстоянии более чем тридцати дней. Был и другой Вавилон – в Египте, – расположенный на Ниле у подножия гор рядом с пустыней, и в нем правил Фараон, и этот город находился от Нового Вавилона на расстоянии шести миль. И он также был разрушен. Новый Вавилон расположен на берегу Нила на равнине, и он был некогда огромным городом и до сих пор весьма блистателен и многонаселен, изобилует всеми земными благами, и проживают там одни купцы, и по Нилу туда постоянно приходят корабли, груженные специями из Индии, и отвозятся они оттуда в Александрию. Зерно и бобы сложены там на всех улицах и переулках. На расстоянии одной мили от Нового Вавилона в пустыне расположены две горы, искусно построенные из огромных блоков – как мраморных, так и других пород камня, творения удивительные, отстоящие друг от друга на расстоянии полета стрелы. Они пропорциональны во всех своих измерениях – как в длину, так и в высоту. В длину они простираются во все стороны на расстояние одного полета стрелы, а в высоту – на два полета. Также на расстоянии одной трети мили от Нового Вавилона расположен удивительный город, называемый Каир, где ныне находятся царская столица, дворцы царя и принцев и жилища воинов. Этот укрепленный город находится подле Нила, а его сооружения столь же удивительны, сколь и дорогостоящи: он окружен стенами и обсажен вокруг прекрасными садами. Каждый народ исповедует в нем свою веру. Там множество христианских церквей.

На расстоянии одной мили от этого города произрастает бальзам размером в три югера…»