Известны лишь «Ответы папы Николая на вопросы болгар».
33
Наги — змеи.
34
Гойим — неверные, христиане.
35
Шаббос-гойим — наёмные слуги на время шабаша из язычников или христиан.
36
Локшен — лапша, кугель — запечённые макароны, д ы м и с — компот или соус из фруктов, сладких кореньев и пряностей с мёдом и жиром.
37
Миква — водоём при терме, предназначенный для обрядного очистительного омовения.
38
Арбеканфос — род жилета с четырьмя углами внизу, в котором проколоты дырочки и продеты нити цытиса, сплетённые в кисти наподобие плётки. Носится в знак страха Божия.