25
Форт Сэм Хьюстон — комплекс учреждений, составляющих один из крупнейших сухопутных военно-медицинских центров США. Основан в 1876 году.
26
Формовая копчено-вареная говядина.
27
White — белый (англ.).
28
Бутерброд с мясом, помидорами, салатом, майонезом.
29
Корпус вневойсковой подготовки офицеров резерва.
30
Мексиканские сандалии на кожаной подошве.
31
Полинезийский народ, коренное население Новой Зеландии.
32
Candy — конфетка (англ.).
33
Горная гряда, отделяющая равнины восточного Техаса от высокогорья запада.
34
Привет, чувак (исп.).
35
Мигас — традиционное блюдо испанской кухни. Раньше его ели на завтрак с остатками хлеба или тортилий, сейчас же мигас стал модным первым блюдом, подаваемым на завтрак и обед в ресторанах Испании. Некоторые исторические источники связывают корни этого блюда с североафриканским кус-кусом.
