Книга: Чайный гриб — природный целитель. Мифы и реальность
Назад: Чайный гриб в кулинарии
Дальше: Маринады

Концентрированный чайный уксус

Двухмесячный настой чайного гриба процедить через марлю (4 слоя), перелить в эмалированную посуду и кипятить на медленном огне около 1 часа.
Процедить через несколько слоев марли и остудить, можно добавить несколько кристалликов лимонной кислоты.
Назад: Чайный гриб в кулинарии
Дальше: Маринады