КРЫЛЬЯ – КУХНЯ

* Даже когда птица ходит, чувствуешь, что у нее есть крылья.

Культура – эта фанера, которой чаще бывает, покрыто невежество, чем просвещение.

Люси Мэлори

Есть больше кумиров, нежели действительности в мире… Я поставлю вопросы ударами молотка, быть может,- кто знает? – в ответ я получу пустой звук, исходящий из пустых, раздутых внутренностей.

Фр. Ницше

* Кухня – храм, который мы чтим, пылающая плита – огонь весталок, повар – верховный жрец Он всемогущ и милостив, он как рукой снимает печаль и воздыхание, прогоняет вражду, услаждает любовь.

Дж.-К. Джером

Горек лавра лист: да, горечь ощущает Его кто ищет и кто им обладает.

Э. Гейбелъ

Мы нуждаемся в ласке и участии. Если нам не дают их люди, мы ищем их у природы, и последняя не отказывает нам в них. Солнечные лучи ласкают нас с тою нежностью, на которую они способны, и сострадательный ветер осушает наши слезы.

В. Крачковский

Лаской почти всегда добьешься больше, чем грубой силой.

Эзоп

* На свете было бы столько же Петрарок, сколько и Антониев, если бы Лауры не попадались реже, чем Клеопатры.

К. Колтон

Из того, что некоторые лица не имеют никакого интереса в том, что они говорят, отнюдь нельзя с полной достоверностью заключить, что они не лгут; существуют люди, которые лгут просто, чтобы лгать.

Б. Паскаль

* Многие из легенд передавались плутами одного века дуракам следующих веков.

Г. Болингброк

* Нет такого великого учреждения, которое бы не покоилось на легенде. Виновником этого является само человечество, желающее быть обманываемым.

Ж.-Э. Ренан