Книга: Мисо-суп
Назад: 32
На главную: Предисловие

33

Духовой музыкальный инструмент. Бас-геликон с кольцевидным стволом и с раструбом, обращенным вперед. Был изобретен Дж. Ф. Сузой (1854-1932).

34

Царская лапша.

35

Разновидность мужского костюма. Надевается в особо торжественных случаях.

36

Гречишная лапша.

37

«Обезьянья соба», холодная гречишная лапша.

38

В Японии во время проводов старого и встречи Нового года принято есть особый вид гречишной лапши — тоши-коши-соба.

39

Небольшой супермаркет, открытый круглосуточно.

40

Суп на основе соленой соевой пасты «мисо».
Назад: 32
На главную: Предисловие