Ориорд — мадемуазель.

Аскер — воин.

Нужно отметить, что подданные султана называли себя османами. Определение же «турки» годилось лишь для простонародья.

Катиндар — искаженное Екатеринодар.

Турецкая баня.

Алым цветом отличались воротники и погоны турецкой жандармерии. Кабалак — основной головной убор аскера, представлявший собой башлык на твёрдой плетёной основе со свободными концами, обмотанными вокруг верха, — получалось что-то среднее между пилоткой и чалмой.