Книга: Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться
Назад: Урок двенадцатый. Как остаться свежим в самолете
Дальше: Вредные выбросы в атмосферу

Немного науки

Вернемся к нашему ученому собутыльнику доктору Буллу, любезно изучившему этот вопрос для меня. Он говорит: «Когда вы пьете спиртное в самолете, это не значит, что уровень алкоголя в крови у вас будет выше, чем на земле.
НО, как считается, вы чувствуете себя пьянее потому, что меньшее парциальное давление кислорода значит меньшее содержание кислорода в крови. Следовательно, меньше его поступает в мозг, поэтому состояние опьянения выражено сильнее».
Кроме того, в ход вступают и другие факторы. Во-первых, люди реже едят перед вылетом. Поэтому они пьют на голодный желудок, а это значит, что алкоголь всасывается быстрее.
Еще они склонны пить быстрее, чем обычно. Как отмечает доктор Булл: «Это значит, что содержание алкоголя в крови растет очень быстро, вызывая ощущение интоксикации».
В-третьих, люди часто утомлены, потому что им пришлось рано вставать и нестись в аэропорт, чтобы успеть на самолет.
Все эти факторы вместе значат, что один глоток на борту мозгом воспринимается как три «по цене одного». Если вы этого не осознаете, то можете попасть в непредвиденные и очень плохие ситуации. Это однажды привело к одному крайне неприятному полету, когда моего приятеля, знаменитую телезвезду, чуть не арестовали. Об этом позже.
Поэтому поешьте перед вылетом или хотя бы выпейте стакан молока. Еще не выбирайте с ходу утренние рейсы, дальше приведены рекомендации по идеальному времени вылета, чтобы прибыть в любую точку земли прямо к коктейлям.
И не переживайте. Помните, что вы уже на полпути к возлияниям, поэтому вместо крепких напитков выберите «долгоиграющие» коктейли, некрепкие напитки и пейте, только когда вас кормят, чтобы не приземлиться с жутким похмельем после всего лишь пары стаканов.
Перебор со спиртным или более сильное опьянение – это не единственный подводный камень в выпивке на борту. Разберем другие предотвратимые проблемы.
Назад: Урок двенадцатый. Как остаться свежим в самолете
Дальше: Вредные выбросы в атмосферу