Многие годы селен и его соединения считали исключительно токсичными веществами, а ученые в основном изучали механизмы токсичности и возможности предупреждения отравлений. Однако в середине XX в. стали появляться первые работы, в которых говорилось о высокой вероятности развития некоторых заболеваний при дефиците селена в организме. Максимальная безопасная доза селена – 400 мг в день, при этом 200 мг в день вполне достаточно для покрытия дневной потребности. Превышение дозы действительно чревато разнообразными неприятными эффектами: от диареи и рвоты до развития диабета II типа. Но дефицит селена оказался едва ли не более опасен: в некоторых регионах Азии, где люди традиционно испытывают дефицит селена, широко распространены тяжелые аутоиммунные заболевания, в том числе дистрофия мышц сердца. Не исключено, что недостаток селена повышает риск развития и некоторых онкологических заболеваний. Сейчас появляются данные в пользу того, что некоторые анемии и заболевания иммунной системы также могут быть связаны с недостатком селена.

Селен – олигоэлемент, необходимый для работы целой группы ферментов, которые называются глутатион-пероксидазами. Эти ферменты – основные защитники клеток организма от повреждения разнообразными токсинами, чужеродными белками и свободными радикалами. В комплексе с аминокислотами, содержащими серу, селен перезапускает процессы восстановления ДНК, уменьшает вероятность мутаций генов, противодействует практически любой атаке повреждающих веществ. Одна из гипотез старения, предложенная Денхамом Харманом в 1950-х гг., состоит в том, что старение – результат накопления необратимых повреждений клеточных структур тела, вызванных в основном негативным воздействием разнообразных свободных радикалов. Впоследствии удалось получить доказательства, что добавки на базе селена могут не только уменьшить количество дефектов в стареющих клетках, но и аннулировать их, противодействуя таким образом самому процессу старения. Чтобы проиллюстрировать теорию накопления, иногда ссылаются на накопление повреждений от разъедающей металлы ржавчины. В сущности, и то и другое – результат окисления, воздействия активных форм кислорода. Селен играет роль своеобразного антикоррозийного покрытия для организма в целом и для кожи в частности.

Общее влияние селена на организм человека проявляется и изменениями кожи. В первую очередь селен можно назвать мощнейшим антиоксидантом, который компенсирует и нивелирует те негативные изменения, которые происходят и накапливаются в коже с возрастом. Кроме того, селен в составе косметических средств способен быстро улучшать состояние кожи после повреждения ультрафиолетовыми лучами – подавляя воспалительную реакцию и изменения сосудов. Использование селенсодержащих средств позволяет избежать гиперемии, болезненных ощущений и отека даже после слишком долгого пребывания на солнце. Благодаря тому, что селен способствует восстановлению поврежденной ДНК и нормального функционирования клеток, удается уменьшить вероятность пигментации после солнечных ожогов. Особенно полезно использовать средства с селеном тем любителям позагорать, у кого пигментные пятна трудно поддаются лечению и неоднократно появлялись вновь после успешной терапии.

Природных источников селена не так много: больше всего его в бразильских орехах (всего шесть орехов покрывают дневную потребность в селене). Богаты им и морепродукты – устрицы, морские гребешки, креветки и некоторые сорта морской и океанской рыбы.

Селен считают одним из самых перспективных ингредиентов для создания косметических средств, предназначенных для жителей мегаполисов. В крупных городах с их высоким уровнем загрязнения воды и воздуха люди чаще сталкиваются со стрессом, что может провоцировать в том числе ускорение естественного старения. Селенсодержащие средства предназначены для сверхинтенсивной защиты кожи от стресса. Также, конечно, их используют и в средствах для профилактики старения и ухода за стареющей кожей.

Исследования продемонстрировали, что воздействие селена на кожу усиливается в присутствии витаминов C и E. Так же, как и селен, они являются активными антиоксидантами, которые предупреждают развитие окислительных процессов в клетках и тканях организма, замедляя старение. Комплексные препараты оказывают не только восстанавливающее, но и противовоспалительное, детоксицирующее и иммуностимулирующее действие. Такого рода препараты можно рекомендовать всем жителям мегаполисов, курильщикам, людям с чувствительной и поврежденной кожей для защиты и профилактики. Селен используют и в средствах для ухода за волосами: для их укрепления, профилактики выпадения и усиления их блеска и плотности.