Wells, рр. 347, 349. По подсчетам Уэллса, дневной стол требовал лишь небольшой части заработной платы рабочих, занятых физическим трудом. Он указывает также на поразительный десятилетний рост импорта тропических фруктов и рыбы, добываемой в северной части Тихого океана.