Книга: Опасная игра Веры Холодной
Назад: 80
Дальше: 82

81

Черепаховый (франц.). Обычно варился не из черепашьего мяса, а из говядины с телятиной и курицей. Считалось, что подобное сочетание дает вкус, близкий к «черепашьему».
Назад: 80
Дальше: 82