Книга: Как быстро приготовить блюда на каждый день
Назад: Салат с креветками и апельсинами
Дальше: Салат со свиным языком

Итальянский салат с моцареллой

время приготовления:
8 минут
Состав:
Листья свежего базилика – 100 г, зелень рукколы – 100 г, помидоры черри – 50 г, моцарелла в рассоле – 250 г, оливковое масло – по вкусу.
Приготовление:
Вымойте зелень, высушите, оборвите листики от стеблей на базилике, рукколу мелко порвите руками. Помидоры разрежьте пополам. Моцареллу нарежьте на кусочки.
Смешайте ингредиенты и полейте оливковым маслом.
Советы:
Моцареллу нарежьте примерно на такие же по размеру кусочки, как половинки помидорок.
Моцареллу при желании можно заменить сулугуни или адыгейским сыром.
Назад: Салат с креветками и апельсинами
Дальше: Салат со свиным языком