Книга: Почти люди рядом
Назад: 12
Дальше: 20

13

дважды королевская кровать

14

Микрорйон Ташкента, где сейчас находится блошиный рынок.

15

узбекское национальное блюдо, расписанное национальным орнаментом. Блюда бывают глиняные, фарфоровые, фаянсовые, медные. Прим. автора

16

пирожки с мясом. Хотя бывают и с картошкой. Прим автора.

17

сало специальных, так называемых, курдючных баранов Прим авторов

18

специальный сорт моркови

19

известно около ста разновидностей плова: ташкентский, кокандский, ферганский, бухарский и т. д. Хивинский лов отличается снежно-белым цветом. Готовится на курдючном сале и без обжарки. Прим автора
Назад: 12
Дальше: 20