Выращивание томатов

Книга: Чудо-урожай без труда. При любом климате и любой земле. Секреты успеха

Третий и последний овощ, который я выращиваю, начиная с рассады – томат.

Любимый овощ всех народов мира, самый распространенный и самый разнообразный, с множеством разновидностей, от мелкоплодных, вишневидных декоративных томатов до крупноплодных гигантов с мясистыми, сочными плодами. Томат – не просто красивый и вкусный овощ, в народе издавна известны его целебные свойства.

В ассортименте агрофирм около 1000 сортов и гибридов томата.

Томат нельзя делить на группы, поскольку любое деление носит условный характер. На широких просторах нашей Родины с ее многообразием климатических поясов и почвенных разностей томат выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах.

Для жителей Дальнего Востока напоминаю, что все ранние, ультраскороспелые, холодостойкие супердетерминантные и детерминантные сорта и гибриды можно выращивать в открытом грунте, но томат, как истинный уроженец теплого тропического климата, наиболее полно раскроет свои потенциальные возможности в условиях, приближенных к тем, где он «родился». Родина его – Южная Америка. Поэтому, если вы хотите получить полноценный урожай томатов в так называемых «зонах рискованного земледелия», северных регионах, то без конструкций защищенного грунта – будь то парники, временные пленочные укрытия или теплицы, не обойтись.

В 1 г содержится 260–360 семян томата, в герметичной упаковке при оптимальных условиях хранения они сохраняют всхожесть до 5–6 лет.

По скороспелости выделяют:

• ультраскороспелые, очень ранние сорта и гибриды с вегетационным периодом (от появления полных всходов до начала созревания плодов) менее 105 дней,

• скороспелые, ранние – 105–110,

• среднеспелые – 111–115,

• позднеспелые – 116–120,

• очень поздние – более 120 дней.

Неблагоприятные погодные условия, нарушение агротехники выращивания, повреждение болезнями может в большей или меньшей степени изменить продолжительность вегетационного периода.

По типу роста и развития томаты подразделяют на детерминантные, полудетерминантные и индетерминантные.

Детерминантные растения отличаются ограниченным ростом, первое соцветие закладывают над 5–8 листом, последующие – через каждые 1–2 листа. Плоды формируют быстро, почти одновременно на большом количестве соцветий, что обуславливает их раннеспелость и дружную отдачу урожая.

Индетерминантные растения характеризуются неограниченным ростом и редким расположением соцветий – через 3–5 листьев, первое соцветие закладывают над 9–11 листом. Период плодоношения у них продолжительный, отдача урожая постепенная. Потенциальная продуктивность у таких растений очень высокая.

Полудетерминанты занимают промежуточное положение между растениями с детерминантным и индетерминантным типом роста.

Высота детерминантных растений колеблется в зависимости от сортовых признаков и условий выращивания от 40–60 см у сортов, предназначенных для открытого грунта, до 100–120 см у тепличных сортов.

Полудетерминантных – от 80–90 см до 1,5–1,8 м.

Индетерминантных – 1,5–2 м и более.

Индетерминантные и полудетерминантные сорта и гибриды рекомендуются для выращивания в теплицах.

Какие я выбираю сорта томатов

Семена томатов я покупаю в садоводческих магазинах.

Выбираю я обязательно индетерминантные сорта и гибриды.

Мне нравятся крупноплодные, розовые помидоры. Вот приблизительный перечень томатов, которые я сажал и которые дали хороший урожай:

• Бычье сердце гигант,

• Бычье сердце малиновое,

• Бычье сердце,

• Де Барао гигант,

• Исполин,

• Король гигант,

• Космонавт Волков,

• Розовый гигант,

• Славянский шедевр,

• Мазарини,

• Бравый генерал,

• Машенька,

• Розовое сердце,

• Сахарный гигант.

Выбираем на свой вкус и цвет.

Выращивание рассады

Высаживаю семена в третьей декаде марта, то есть с 20 марта в емкости из-под лапши «Доширак». Делаю «баню». После бани ставлю в теплое место, пока не появятся всходы.

Как только начали появляться крючочки, открываю крышки и ставлю под лампу. Досветку делаю с 6 утра, как только проснулся, и до 10 ч вечера.

При появлении 2 настоящих листьев делаю перевалку каждого растения в одноразовый стаканчик 200 мл. Как только потеплеет, переношу рассаду томатов на лоджию. На лоджии досветка рассады не нужна. Как только минует угроза заморозков, предварительно подготовив грядку, увожу рассаду на дачу и высаживаю ее в грунт.

Подготовка грядки такая же, как и для баклажанов.

Подготовка грядки к посадке

Особо хочу отметить, что грядка для томатов отличается – на ней стоят опоры.

Грядка для томатов

Я пробовал ставить временные опоры, вбитые в землю, но когда томаты наливаются и набирают вес, вся конструкция рушилась, как карточный домик. После многих неудач с подвязкой томатов я решил создать капитальную конструкцию. Крепления для подвязки и капроновая нитка остаются круглый год, ничего не убирается.

И тут у меня сразу возникла проблема с севооборотом. Не будешь же все грядки делать с капитальной конструкцией для подвязки помидоров. Поэтому я сажал томат на одном месте лет семь. Урожай, кстати, был отменный все года. Но потом я заметил, что в такой конструкции также нуждаются кукуруза, горох, вьющаяся фасоль. Я сколотил для них такую же грядку, как для томатов, и теперь у меня появилась возможность для севооборота.

Томаты я высаживаю в грядку шириной 80–90 см, высотой 15–25 см в 2 ряда по схеме 35×40(45) см. Расстояние между растениями в ряду – 35 см.

Схема высадки томатов

Высадка рассады на томатные грядки

Над грядкой устанавливаю временное укрытие и снимаю его, когда окончательно минует угроза заморозков и не будет случайных заморозков. В нашем районе это 10 июня.

Временное укрытие над грядкой

Уход за томатами

По мере роста томатов подвязываю их к шпалере. Формирую растения первоначально в один стебель, удаляя пасынки. При достижении томатом 35–45 см формировку прекращаю. Стимуляторами роста, подкормками не пользуюсь.

Препараты от болезней также не использую.

Как только прогреется земля, мульчирую почву слоем соломы на 7,5–10 см. Мульчу кладем на хорошо пролитую после дождя землю. Мульча должна быть сухая. Теперь не будет расти сорняк, также мульча сдерживает перепад температур почвы ночных и дневных. Сохраняется влага, не требуются частые поливы, не образуется корка земляная – почва дышит, на ней работают микроорганизмы.

Томаты не окучиваю.

Выращиваю их только в открытом грунте. По мере роста томатов и наливания плодов нижние листья, которые желтеют, я обрываю. Плоды снимаю только спелые, которые созрели на грядке.

В конце лета прищипкой растений не занимаюсь. Перед тем как наступят заморозки, помидоры снимаю все. Зеленые помидоры дозревают постепенно дома. Практически до Нового года едим свои помидоры.

Как только сняли весь урожай, грядку освобождаем. Мульчу не убираем до весны.

Болезни баклажана, перца, томата

Огородники уделяют много внимания болезням этих растений. Меня часто спрашивают, а что делаю я.

Мой ответ – ничего, и почти ничего. Как я уже писал, если растение крепкое, то болезни его не одолеют.

Кроме того, описывая уход за баклажанными, перцами и томатами, я везде написал, что формованием не занимаюсь, но удаляю нижние листья. Это важно, потому что в процессе роста растение все силы бросает вверх, на созревание плода. Нижние листья получают все меньше и меньше питания. Слабеют. А значит, могут заболеть. Заболевания начинаются именно с нижних листьев.

Оборвав эти листочки, вы проведете профилактику болезней и поможете растению сэкономить силы. Кроме того, лишняя листва может стать причиной того, что томаты долго не краснеют – им не хватает солнца.

Назад: Выращивание сладкого перца

Дальше: Выращивание огурцов