Считается, что палочкам для еды уже 3-4 тысячи лет. Жители древней Азии доставали пищу, приготовленную на костре, с помощью палочек или веток. Благодаря популярности конфуцианства палочки стали основным «столовым прибором» по всей Азии. Конфуций был вегетарианцем. Он учил: «Человеку честному и достойному не место на бойне и на кухне. А на его столе не место ножу».