Мера объема, используемая в американской кулинарии, одна чашка – 230 г. – Примеч. перев.
5
В оригинале: Om BhavamNamah. – Примеч. перев.
6
В оригинале: Shyam. – Примеч. перев.
7
В оригинале: Om KriyamNamah. – Примеч. перев.
8
В оригинале: Om VardhanamNamah. – Примеч. перев.
9
В оригинале: OmVarunamNamah. – Примеч. перев.
10
Примечание: если хикаму нельзя купить там, где вы живете, то ее можно заменить хрустящими азиатскими грушами или яблоками, водяным каштаном, белой репой или редиской.
