Глава 4. Пасека

Наиболее распространено приусадебное пчеловодство в Центрально-Черноземном районе, на Дальнем Востоке, на Северном Кавказе, на Украине и т. д. Для устройства пасеки пчеловоды используют свои приусадебные хозяйства или получают участки на площадях лесного фонда России. Организация пасеки начинается с выбора подходящего для нее места, определения числа пчелиных семей, составления списка необходимого инвентаря и оборудования, подсчета затрат на строительство.

Для пасеки обычно выбирают сухое место, лучше с небольшим уклоном (до 5 градусов) для стока поверхностных вод. Не устраивайте ее на склонах глубоких балок и низин, так как по ним спускается холодный воздух, а в утренние часы в них задерживается туман. Не уместно устраивать пасеку на берегу больших водоемов, около крахмало-паточных предприятий и сахарных заводов, так как много пчел погибает при перелетах через воду и на сладких продуктах перерабатывающих предприятий. Участок должен быть защищен от ветров забором, постройками, стоящим рядом холмом, защитными лесными насаждениями.

Советуем вам подумать и о возможности затенения пасеки при летних солнцепеках. Если это невозможно, ульи закрывают от сильных солнечных лучей соломой, скошенной травой, ветками, которые кладут на ульи. Во время перевозок над ульями также необходимо делать тенты. Однако в весенний и осенний периоды пчелам полезнее быть на солнце.

Пчелы наиболее эффективно используют медосбор при размещении пасеки не далее чем за 1,5 км от места произрастания медоносов. Если это расстояние будет больше, то продуктивность снижается. Не рекомендуется располагать пасеку ближе 500 м от дорог и животноводческих построек.

Прежде чем установить улья с пчелами, планируют пасечные постройки, устраивают подъездные пути, сажают лесозащитные насаждения (если их нет). После полного обустройства весной покупают пакеты пчел и пчелиные семьи. Работа на пасеке строится по семейному, арендному и индивидуальному подряду.

На выбранном земельном участке размещают ульи с пчелами и пасечные постройки. Все это вместе называют пасечной усадьбой.

На больших промышленных пасеках ульи чаще ставят группами по 3–5 штук на расстоянии (между группами) 10–12 м. Расстояние между ульями лучше всего делать около 1 м. В группах ульи расставляют полукругом, треугольником. Нельзя ставить ульи летками на север, но лучше, чтобы они были направлены в разные стороны.

Часто применяют такой способ расстановки ульев, как парное размещение в шахматном порядке, летками на юго-восток. При таком способе расстояние между рядами ульев делают 3–5 м, между ульями – 2–4 м. Ульи надо обязательно выкрасить в разные цвета, чтобы пчелы лучше ориентировались.

Если у вас небольшой приусадебный участок, поставьте ульи группой на расстоянии 1–2 м.

На пасеке обычно много различных производственных помещений: производственный корпус для извлечения меда и его фасовки, пасечная мастерская, зимовник, сотохранилище, склады для хранения продукции, инвентаря и оборудования и др. Эти пасечные постройки располагают на небольших пасеках в центре усадьбы (за исключением зимовника). Его сооружают на краю усадьбы, подальше от производственных помещений. В стационарных пасеках еще есть навес с контрольным ульем, поилка для пчел на открытом солнечном месте и солнечная воскотопка. Помещения или места для дезинфекции и санитарной обработки, а также туалет устанавливают за пределами пасечной усадьбы.

Пасекой называют группу ульев с пчелиными семьями. Обычно их размещают на пасечной усадьбе или на приусадебном участке. Результатом работы пасеки являются пчеловодческая продукция и опыление сельскохозяйственных культур. Пасека может быть стационарной или кочевой. Стационарная пасека стоит на одном месте, а кочевая постоянно переезжает к местам цветущих медоносов, предоставляя пчелиным семьям новые медоносные растения для сбора нектара.

Чаще всего создаются медово-товарные пасеки. Их целесообразно организовывать в местах, где есть большие медоносные поля и луга, – в Сибири, на Дальнем Востоке, в Восточном Казахстане, на Урале, в Средней Азии, Закавказье и Центрально-Черноземном районе. Там они обеспечат хороший доход и будут эффективно использоваться. Обычно в таких районах создают большие пчеловодческие хозяйства, состоящие из более чем 500 пчелиных семей (их называют пчеловодческими комплексами).

Пчеловодческий комплекс представляет собой крупную пчеловодческую ферму с интенсивной технологией производства и переработки продукции. Количество семей в пчеловодческом комплексе колеблется от 500 до 5 тысяч в зависимости от направления. Для пчеловодческих комплексов характерны механизация пасечных работ и выпуск продукции в расфасованном виде. На их территории находится множество пчеловодческих построек: зимовников, сотохранилищ, складов и т. д. На пчеловодческих комплексах применяют прогрессивные формы организации труда, способствующие ускоренному росту его производительности. В сезоны сбора меда пчелиные семьи перевозят к медоносным угодьям. На таких комплексах обычно составляют медовый баланс пасеки, в котором подсчитывают медовый запас местности в радиусе 2 км от пасеки или места вывоза пчел на медосборный период. Учитывая данный баланс, определяют оптимальное количество семей для пасеки.

Опыленческо-медовые пасеки организуются в садоводческих, овощеводческих хозяйствах с целью опыления энтомофильных растений. После опыления пчел перевозят в районы произрастания медоносных растений. Опыленческо-медовые пасеки есть во многих районах России. Их размер определяется количеством пчелиных семей, необходимых для опыления 1 га посевов. Для этой же цели служат и создаваемые в некоторых хозяйствах опылительные пасеки.

Размножением пчелиных семей и выводом маток занимаются разведенческие пасеки. На них формируют пакеты пчел и занимаются их реализацией хозяйствам других направлений и пчеловодам-любителям.

Племенной материал для разведения пчел получают на племенных пасеках. Они расположены в местах с мягким климатом и продолжительным медосбором. В таких условиях пчелы хорошо переносят зиму, быстро развиваются весной и рано формируют отводки и выводят маток. Племенные и разведенческие пасеки распространены в южных районах России, на Кавказе, на Украине, в Молдове. В них содержат по 1,5–4 тысячи пчелиных семей.

Комплексные пасеки занимаются получением различной пчеловодческой продукции – меда, воска, прополиса и т. д., а также используют пчелиные семьи для опыления сельскохозяйственных культур. Некоторые из них базируются на производстве продуктов пчеловодства, используемых в медицине, другие – на производстве косметических средств. Подобные пасеки есть в Белоруссии, на Украине и в некоторых районах России.

Существуют еще и опытные пасеки, которые созданы с целью изучения пчел и методов их содержания и разведения.

С помощью передвижной пасечной платформы пчел перевозят на места медосбора и опыления сельскохозяйственных культур. Делают ее из ходовой части тракторного прицепа. Для этого ее передний и задний мосты соединяют швеллерами, на которых закрепляют сварную несущую раму. На нее по бокам устанавливают ульи. На оставшемся месте располагают подвижные рамы с двумя рядами ульев. В общей сложности на передвижной пасечной платформе размещают 40–50 ульев. Между рядами ульев делают проход. При перевозке пчел платформу транспортируют трактором и ставят на ровной площадке. Затем выдвигают подвижные рамы на специальные стойки с колесами.