Брам — предшественник рома; сбраживаемые напитки из сока сахарного тростника впервые стали изготавливать в древних Индии или Китае, а затем и в других частях света. Марко Поло (XIV в.) писал об «очень хорошем сахарном вине», которым его угостили в местности, где находится современный Иран.