Цинк необходим для здорового функционирования всех клеток нашего организма. Цинк быстро выводится из организма при стрессе (физическом, эмоциональном или химическом), а также под воздействием ядовитых металлов, пестицидов и других загрязнений окружающей среды. Старение неизбежно ставит человека в невыгодное положение, поскольку в желудке не выделяется достаточного количества кислоты, необходимой для поглощения этого минерала. Подобно витамину С, цинк полностью прекращает вирусную инфекцию, если вы захватите ее достаточно рано.

Злокачественные опухоли легче развиваются на фоне пониженного уровня цинка. У людей, пораженных этой болезнью, резко возрастает выброс минерала из организма, что, по мнению чешских исследователей, подразумевает, что организм мобилизует свои резервы цинка на ранних воспалительных стадиях развития рака. Добавки цинка стимулируют выработку белых кровяных клеток – одного из противоопухолевых компонентов иммунной системы – и поддерживают общую активность нейтрофилов, Т-лимфоцитов и наших естественных противоопухолевых клеток (натуральных киллеров). Кроме того, цинк необходим для выработки тимулина – главного гормона вилочковой железы. В профилактических целях ежедневная доза 15–25 мг цинка.