Из народного опыта известно, что на юге плотность посадки винограда выше, чем на севере. Это объясняется тем, что в северных районах виноградные кусты должны быть более открыты для доступа солнечного тепла, поэтому и сажают реже.

Однако густые посадки гораздо лучше осваивают представленные им площади питания, а также быстрее вступают в пору полного плодоношения. Практика любительского виноградарства уже показала, что делать ширину междурядий более 2 м не стоит – это не отвечает биологическим требованиям растения, а значит, не оправдывает себя.

Если планируется сажать виноград на сухих южных склонах и террасах, то расстояние между кустами можно уменьшить до 1,75 м. Но делать это расстояние меньше нежелательно, поскольку кусты необходимо укрывать на зиму, к тому же они нуждаются в достаточном количестве света и тепла и проветривании. Это особенно касается северных районов, где виноград больше подвержен заражению милдью.

Нередко излишняя плотность посадки становится причиной раннего старения кустов. Во многом расстояние между кустами зависит от климата, плодородия и влагообеспеченности почвы, а также характеристик сорта: силы роста куста и системы его выведения. Оптимальным соотношением ширины междурядий и расстояния между кустами в ряду считается 1: 1 и не более чем 2: 1. Также рекомендуется шестиугольная схема посадки, наподобие ячеек в пчелиных сотах, что позволяет по максимуму использовать почвы.

При такой посадке очень удобно вносить удобрения в почву. Для этого надо на расстоянии 2 м между рядами и 2 м в ряду выкопать ямы 40 × 40 × 40 см. На дно каждой ямы нужно внести по 1–2 ведра навоза и 300 г суперфосфата, тщательно перемешав их с землей.