Болезни и вредители овощей
Вредители
Капустная тля
Это мелкое сосущее насекомое длиной 2 мм, покрытое серым восковым налетом. Тля откладывает яйца на сорняках и неубранных капустных кочерыжках, где они и зимуют (рис. 59).
Рис. 59. Капустная тля: а – бескрылая тля; б – крылатая тля; в – колонии тли на кочане капусты
Весной из них отрождаются личинки, которые превращаются в бескрылых самок-основательниц, рождающих живые личинки.
Появляются и крылатые самки-расселительницы, перелетающие на другие растения. Самки откладывают по 2–4 зимующих яйца. За лето тля дает до 16 поколений. Тли и их личинки высасывают соки растений. Сначала листья обесцвечиваются, становятся розоватыми, затем скручиваются и увядают.
Крестоцветные клопы
Существуют капустный, рапсовый, горчичный и другие клопы (рис. 60). Это насекомые с яркой окраской, белыми, желтыми, красными пятнами, черточками и полосками на зеленом, синем и черном фоне.
Длина тела клопов может быть от 5,5 до 10 мм. Личинки похожи на взрослых жуков, но не имеют крыльев. Зимуют клопы под опавшими листьями, мхом, на опушках леса, в садах, парках, заросших кустарниках, по обочинам канав. В конце апреля они выходят из зимних укрытий и питаются сорняками, а затем всходами и рассадой крестоцветных. Прокалывая хоботком кожицу листьев и побегов, они высасывают соки растений. Сначала в местах проколов появляются светлые пятнышки, постепенно вокруг них ткань отмирает, и образуются отверстия неправильной формы.
При сильном повреждении листья засыхают, что влечет за собой гибель растения. Яйца клопы откладывают на нижнюю сторону листьев 2 рядами по 6 штук в каждом. Отродившиеся из них личинки также высасывают соки из растений. Период развития взрослого насекомого 25–65 дней.
Рис. 60. Крестоцветные клопы: а, б – рапсовые клопы; в – капустный клоп; г – рассада, поврежденная клопом
Капустный стеблевой долгоносик
Долгоносик вредит капусте, редису, репе, турнепсу, брюкве, редьке. Сначала вредитель питается рассадой, затем молодыми растениями и семенниками. Капустный долгоносик – это жук черного или землисто-серого цвета длиной до 3,2 мм (рис. 61). Его личинка безногая, с телом желтовато-белого цвета и длиной 5,2 мм. Зимуют жуки под сухими листьями в почве, под лесной подстилкой на опушке, в кустарниках, под деревьями. В первой декаде мая они выходят из зимних укрытий и питаются сорняками, затем переползают на культурные растения, выгрызая в стеблях и жилках листа небольшие отверстия, а на поверхности листьев – маленькие беловатые «окошечки». В середине мая самки откладывают яйца под кожицу средней жилки листа. В этих местах ткань разрастается, и появляются небольшие вздутия. Через 4–6 дней отрождаются личинки и прогрызают ходы по черешку листа, стеблю, иногда достигая основания растения. Такие ходы хорошо заметны и представляют собой просвечивающие коричневые полоски. Листья и стебли засыхают, растения отстают в росте и часто погибают. Личинки питаются и растут в течение 20–30 дней. Затем они уходят в почву и окукливаются. Через 3 недели появляются жуки нового поколения, которые осенью уходят на зимовку.
Рис. 61. Капустный стеблевой долгоносик: а – взрослый жук; б – личинка; в – растение, поврежденное личинками долгоносика
Капустная муха
Существуют весенние и летние капустные мухи (рис. 62). Весенняя повреждает все виды крестоцветных культурных растений. Длина тела насекомого достигает 6,5 мм.
Самец серого цвета с темными полосками на спинке, самка – пепельно-серого цвета. Яйца сигарообразной формы с бороздкой. Личинка безногая, червеобразная, белого цвета, длиной до 8 мм. В почве зимует коричневый ложнококон. Весенний вылет мух совпадает с периодом высадки рассады в грунт.
Самки откладывают яйца на корневую шейку, нижнюю часть стебля или под комочки почвы.
Через 5–8 дней отрождаются личинки и вгрызаются в нижнюю часть стебля капустной рассады. Они вбуравливаются в корни и корнеплоды, делая в них извилистые ходы. Растения вянут, приобретают фиолетовый оттенок, а корнеплоды становятся несъедобными. Через 20–30 дней личинки окукливаются в почве.
Летняя муха отличается от весенней размерами, ее длина – 8 мм. В остальном эти насекомые схожи.
Рис. 62. Капустная муха: а – взрослое насекомое; б – личинка; в – куколка; г – поврежденная личинками кочерыжка; д – поврежденное растение
Крестоцветные блошки
Крестоцветные блошки являются наиболее опасными вредителями всходов и молодой рассады капусты, редиса, репы, редьки и других крестоцветных культур.
Это прыгающие жуки синего, черного, зеленого цвета с металлическим блеском (рис. 63, а).
Взрослые жуки зимуют под растительными остатками, в верхнем слое почвы, под опавшими листьями, по обочинам канав и т. д.
Рис. 63. Крестоцветные блошки: а – взрослые особи; б – растение, поврежденное блошками
Ранней весной они находят крестоцветные сорняки и питаются их соками, затем переходят на культурные овощные растения.
Крестоцветные блошки повреждают в основном листья, выгрызая язвочки по краям листьев или прогрызая их насквозь (рис. 63, б).
Яйца они откладывают в почву, на корни растений. Через 1–2 дня из яиц отрождаются личинки, которые начинают поедать мелкие корешки крестоцветных культур. Затем они уходят в почву и окукливаются.
Новое поколение блошек появляется в конце июля, а осенью уходит на зимовку.
Капустная моль
Это небольшая бабочка с узкими серовато– или черно-бурыми передними крыльями. Задние крылья серые, с длинной бахромой. В размахе крыльев бабочка достигает 17 мм (рис. 64). Гусеница моли зеленого цвета, веретеновидная. Зеленая куколка находится в полупрозрачном коконе. Зимует это насекомое в стадии куколки. Первые бабочки вылетают в конце мая. Они откладывают яйца на нижнюю сторону листьев или их черешки. Через 3–7 дней отрождаются гусеницы и «минируют» ткань листа, выедая внутри мякоть и оставляя нетронутой кожицу на верхней части листа.
Рис. 64. Капустная моль: а – яйцо; б – гусеница; в – кокон; г – бабочка; д – лист, поврежденный молью
Если прикоснуться к гусенице, она пятится назад, падает и повисает на паутинке. Часто гусеницы повреждают внутренние листья капусты и сердцевину. Через 15 дней гусеницы окукливаются, а еще через 15 появляется новое поколение.
В средней полосе России за сезон развивается до 4 поколений.
Капустная белянка
Бабочки белянки с белыми крыльями, черными уголками на передней паре и черным мазком на задней (рис. 65). Гусеницы желто-зеленые с черными точками и пятнами, с желтыми полосками на боках и светлой полосой вдоль спины. Куколка белянки угловатая, зеленовато-желтая, с продольным гребнем вдоль спины, черными точками по бокам и на спине.
Рис. 65. Капустная белянка: а – яйцо; б – гусеница; в – куколка; г – бабочка; д – лист, поврежденный личинками капустной белянки
Зимуют куколки на стволах деревьев и кустарниках, на стенах зданий, заборах и т. д. Бабочки вылетают в начале мая, питаются нектаром цветков крестоцветных культур. В пасмурную погоду прячутся в укромных местах. Через 2–3 дня после вылета они откладывают яйца (до 200 штук каждая) на нижнюю сторону листьев.
Через 8–12 дней отрождаются гусеницы и объедают мякоть с нижней стороны листьев. Затем они расползаются по растению и обгладывают его полностью, оставляя нетронутыми лишь жилки листьев. Окукливаются гусеницы через 15–20 дней, а еще через 10–17 появляются бабочки. В средней полосе белянка дает за сезон 2 поколения.
Капустная совка
Совка вредит крестоцветным, а также гороху, свекле, луку и многим другим культурам. Это маленькая бабочка в размахе крыльев достигает 50 мм. Передние крылья серо-белые с желтовато-белой волнистой линией и 2 темными пятнами, задние – темно-серые (рис. 66).
Молодые гусеницы имеют светло-зеленый цвет, а затем становятся буро-коричневыми с желтой полоской по бокам. Куколки блестящие, красно-коричневые, зимуют в почве на глубине 9–12 см.
Бабочки вылетают в начале июня и откладывают яйца на нижнюю сторону листьев различных культурных растений и сорняков. Каждая бабочка может отложить до 200 яиц. Через 5–12 дней отрождаются гусеницы и выедают мякоть с нижней стороны листьев, а затем выгрызают в них отверстия неправильной формы. Взрослые гусеницы часто заползают на кочан, прогрызают в нем ходы, заполняя их экскрементами. Кочан загнивает и приобретает неприятный запах. Гусеницы развиваются в течение 30–50 дней, а затем окукливаются и зимуют.
Рис. 66. Капустная совка: а – яйцо; б – гусеница; в – куколка; г – бабочка; д – лист, поврежденный гусеницами совки
Рапсовый пилильщик
Это насекомое повреждает капусту, репу, редис, брюкву, горчицу, турнепс и другие растения семейства крестоцветных. Тело пилильщика красновато-желтое, длиной 8 мм, с 2 парами прозрачных крыльев (рис. 67). Ложногусеница пилильщика темно-зеленого цвета с черной головкой и 11 парами ног, длиной до 25 мм. Зимуют взрослые личинки в почве на глубине 7–15 см. Весной они окукливаются, и в мае вылетают новые насекомые. Они питаются цветущими крестоцветными растениями. Затем самки делают надрезы на нижней стороне листьев, вдоль жилок, и откладывают внутрь яйца. Через 4–12 дней отрождающиеся личинки вгрызаются в мякоть листа и съедают все, кроме жилок. Если личинку стряхнуть на землю, она упадет, свернувшись колечком. Развиваются личинки 23 дня. Пилильщик дает за сезон 2 поколения.
Рис. 67. Рапсовый пилильщик: а – гусеница; б – куколка; в – взрослое насекомое; г – лист, поврежденный рапсовым пилильщиком
Бахчевая тля
Повреждает крестоцветные овощные культуры, а также баклажаны, перцы, укроп. Бескрылые самки имеют овальную форму тела размером 1,25–2,1 мм. Они желтого или темно-зеленого цвета (рис. 68, а). Крылатые самки отличаются желто-зеленым брюшком с пятнышками (рис. 68, б). Тля отрождает живых личинок. Личинки (нимфы) тли зимуют на сорняках, предпочитая из всех пастушью сумку. При наступлении тепла они развиваются, а затем переселяются на культурные растения целыми колониями, повреждая листья, цветки, завязи и побеги. Листья желтеют, скручиваются и опадают, что ведет к гибели растения. Развитию вредителя способствует влажная теплая погода. За сезон может развиться до 15 поколений бахчевой тли.
Рис. 68. Бахчевая тля: а – бескрылая самка; б – крылатая самка
Обыкновенный паутинный клещик
Клещик повреждает огурцы, кабачки, тыквы, баклажаны, перцы, фасоль, свеклу и другие культуры. Взрослые клещи зеленовато-желтого цвета, с телом овальной или удлиненной формы длиной 0,3–0,5 мм (рис. 69). Личинка клеща округлая, длиной 0,12 мм. Самки зимуют в щелях теплиц, под растительными остатками, соломой, мусором, в верхнем слое почвы. С наступлением тепла они выходят из мест зимовки и поселяются на нижней стороне листьев, оплетая их тонкой паутинкой.
Рис. 69. Обыкновенный паутинный клещик: а – яйца клещика; б – личинка; в – взрослое насекомое; г – лист огурца, поврежденный клещиком
Сначала на поврежденных листьях появляются светлые точки – наколы, хорошо заметные на верхней их стороне, а затем образуются пятна – мраморность. Такие листья желтеют и опадают. В результате повреждений растения теряют соки, опадают их цветки, завязи и плоды. Возможна и гибель растений.
Через несколько дней после появления самки откладывают яйца, до 100 штук каждая. Личинки появляются спустя 3–4 дня и причиняют растениям не меньший вред, чем взрослые клещи. Самки уходят на зимовку в начале августа.
Галловая нематода
Вредитель распространен в защищенном грунте в северных областях и в открытом грунте в южных районах.
Рис. 70. Галловая нематода: а – самец; б – самка; в – корни растения, поврежденные нематодой
Самки нематоды мелкие, длиной до 1,7 мм, с телом грушевидной формы (рис. 70). Самцы похожи на червей. Зимуют яйца и личинки в почве. При наступлении устойчивого тепла личинки из почвы проникают в корневые системы растений и питаются их соками. На корнях образуются вздутия, сливающиеся в бородавчатые наросты. Растения отстают в росте, приобретают темно-зеленую окраску, слабо цветут и плодоносят. В жаркую погоду листья засыхают, несмотря на полив.
Источниками заражения являются почва, корни, а также растительные остатки. Галловая нематода многоядна, поражает до 2 тысяч видов культурных и сорных растений.
Ростковая муха
Взрослые насекомые – серые мухи длиной 3–5 мм (рис. 71). Личинка белая, до 7 мм в длину. Зимуют мухи в ложнококонах в почве. Вылетают одновременно с капустной мухой, в начальный период цветения березы. Яйца ростковая муха откладывает под комочки почвы, предпочитая увлажненную и удобренную органикой. Через 2–10 дней появляются личинки, которые повреждают прорастающие семена и всходы огурцов, тыквы, фасоли, бобов, гороха, свеклы, шпината.
Рис. 71. Ростковая муха: а – яйца; б – личинка; в – куколка; г – взрослая муха; д – семядоли фасоли, поврежденные мухой
Личинки пробуравливают подсемядольное колено у огурцов, проникая внутрь стебелька, тем самым вызывая гибель растения.
За сезон обычно развивается 2–3 поколения ростковых мух.
Белокрылка
Белокрылки – очень мелкие насекомые (до 1,5 мм) с желтоватым телом и 2 парами мучнисто-белых крыльев (рис. 72). Кроме томата, представляет опасность для огурца и других овощных культур. Вредят и взрослые насекомые, и личинки, высасывая сок из растений. Более того, на липких сахаристых выделениях белокрылки очень быстро поселяются сажистые грибы. Листья пораженных растений покрываются черным налетом, перестают расти и гибнут. Перезимовавшие самки на нижней стороне листьев откладывают яйца группами в виде кольца по 10–20 штук.
Рис. 72. Белокрылка: а – яйцо; б – личинка; в – взрослое насекомое; г – лист, поврежденный белокрылкой
Личинки (нимфы) бледно-зеленого цвета с красными глазами, покрытые белой пыльцой, присасываются к листьям. Через 20–30 дней они превращаются во взрослых насекомых.
Колорадский жук
Повреждает картофель, баклажаны, помидоры, перец, питается листьями диких пасленовых. Это жук яйцевидной формы до 16 мм в длину, выпуклый, желто-бурого цвета. На надкрыльях жука 10 черных полосок, на лбу черное треугольное пятно (рис. 73). Яйца и личинки ярко-оранжевые. Тело личинки в средней части утолщено, покрыто по бокам черными пятнами, с черной головой и 3 парами ног. Зимуют жуки в почве на глубине 70 см.
Рис. 73. Колорадский жук: а – личинка; б – куколка; в – взрослое насекомое; г – растение, поврежденное жуком
Весной они выходят на поверхность при наступлении устойчивого тепла. Питаются молодыми листочками картофеля и других культур, перелетая в поисках пищи с одного растения на другое. Яйца откладывают по 40 штук кучками на нижнюю сторону листьев. 1 самка может отложить до 2 тысяч яиц. Через 15–17 дней отрождаются личинки, отличающиеся особой прожорливостью: от поврежденных растений остаются одни стебли. Через 15–20 дней личинки уходят в почву на глубину 3–18 см и окукливаются. Через 6–15 дней из них появляются взрослые особи нового поколения.
Жуки могут жить до 2 лет. Они расселяются, перелетая на новые территории с помощью сильных ветров.
Луковый скрытнохоботник
Это небольшой жук-долгоносик серого цвета (2,7 мм) с длинным хоботком (рис. 74). Личинка безногая, желтовато-бурого цвета со светло-бурой головой.
Зимуют жуки под комочками почвы и растительными остатками. Ранней весной они питаются старыми проросшими луковицами, оставшимися в почве, а позже переходят на новые посевы. Жуки выгрызают в листьях небольшие отверстия, и на их месте появляются круглые беловатые пятна, расположенные рядами вдоль ребер листьев. Самки откладывают яйца на внутреннюю поверхность листьев, прогрызая в них отверстие.
Рис. 74. Луковый скрытнохоботник: а – гусеница; б – взрослое насекомое; в – листья лука, поврежденные скрытнохоботником
Через неделю появляются личинки и начинают прогрызать ходы в листьях лука и чеснока так, что снаружи видны беловатые полосы. Листья желтеют с верхушки и засыхают.
Личинки развиваются 15–20 дней, потом уходят в почву и окукливаются. В середине лета появляется новое поколение жуков, которые питаются листьями и соцветиями лука.
После уборки лука и чеснока насекомые улетают на зимовку на обочины дорог, в канавы, овраги.
Луковая моль
Небольшая бабочка с коричневыми передними крыльями, достигающими в размахе 14 мм (рис. 75). Гусеница моли желтовато-зеленая, с коричневыми бородавками и короткими волосками на теле длиной 10–11 мм. Зимуют бабочки и куколки в сараях, хозяйственных постройках, на растительных остатках. Бабочки появляются в июне и откладывают яйца на нижнюю сторону листьев, цветочные стрелки и луковицы. Через неделю отрождаются личинки, которые минируют листья, выедая мякоть внутри и оставляя кожицу нетронутой. Такие листья впоследствии засыхают.
Рис. 75. Луковая моль: а – яйца; б – гусеница; в – куколка; г – бабочка; д – растение, поврежденное луковой молью
Гусеницы могут повреждать соцветия, проникать в шейку внутрь луковицы. Окукливаются гусеницы в начале июня на сорняках, листьях лука, на почве, а также на растительных остатках. Через 9–12 дней появляются бабочки. Гусеницы наносят наибольший вред во второй половине июля и августе. За сезон обычно развивается до 2–3 поколений луковой моли.
Луковая муха
Луковая муха появляется после цветения вишни и одуванчика, в середине мая. Взрослая особь серого цвета с телом длиной до 7 мм (рис. 76). Личинка белая, до 10 мм в длину. Куколка находится в желтовато-коричневом ложнококоне длиной 4–7 мм. Зимуют куколки в почве на глубине 10–20 см. Самки откладывают яйца на поверхность почвы, на сухие чешуйки, между листьями лука. Отрождающиеся личинки вгрызаются в луковую мякоть и питаются ею. Листья желтеют и засыхают, луковицы загнивают. Особенно страдают растения, посаженные семенами в более поздние сроки. Внутри луковицы личинки питаются 15–20 дней, а затем уходят в почву и окукливаются. В июле вылетает второе поколение.
Рис. 76. Луковая муха: а – личинка; б – куколка; в – взрослое насекомое; г – растение, поврежденное луковой мухой
Луковая листоблошка
Это мелкое прыгающее насекомое темно-зеленого или темно-серого цвета величиной 1,5–2,5 мм, с 2 парами прозрачных крыльев (рис. 77). Повреждает лук, капусту и редис. Откладывает на стебельки растений оранжевые яйца. Отрождающиеся из них личинки желто-оранжевого цвета. Они присасываются к листьям лука.
Рис. 77. Луковая листоблошка: а – яйцо; б – личинка; в – взрослое насекомое; г – поврежденный лист лука
Развитие насекомого длится 30 дней. За сезон возможно развитие 3–4 поколений.
В результате повреждений лука листоблошкой листья растения изгибаются, скручиваются в виде завитков, а потом засыхают.
Луковая журчалка
Это насекомое повреждает не только лук и чеснок, но также нарциссы, тюльпаны, морковь и картофель.
Взрослое насекомое имеет тело длиной до 9 мм зеленовато-бронзового цвета (рис. 78).
Личинка журчалки – серовато-желтая, длиной до 11 мм.
Ложнококон – серого цвета длиной 6–8 мм. Зимуют личинки в почве, луковицах и хранилищах. Бабочки вылетают в начале июля. Они откладывают яйца под комочки почвы вблизи растений. Через 5–10 дней выходят личинки и проникают в луковицы, которые в результате повреждения превращаются в гниющую массу.
Через 18–25 дней личинки уходят в почву и там окукливаются.
Рис. 78. Луковая журчалка: а – яйцо; б – личинка
Рис. 78. Луковая журчалка (окончание): в – взрослое насекомое; г – растение, поврежденное журчалкой
Стеблевая нематода лука
Это мелкие нитевидные червячки белого цвета длиной 1–1,5 мм, зимующие в луковицах, почве и семенах рис. 79). В отходах лука, на сухих чешуях нематода может находиться в стадии покоя, сохраняясь более 2 лет, а в высохшем чесноке – 4–5 лет. При попадании во влажную среду она активизируется. После посева или посадки зараженного нематодой лука или чеснока она проникает в ткани растений, где откладывает яйца. Личинки и взрослые нематоды питаются соком растений, которые из-за этого начинают отставать в росте, а первый лист у них раздувается и искривляется. У крупных растений происходит утолщение листьев в нижней части, они также искривляются. Донце луковицы разрушается, растрескивается, через него начинают прорастать зачатки, она словно выворачивается, ее сочные чешуи становятся рыхлыми, а луковица – мягкой на ощупь.
Рис. 79. Стеблевая нематода лука: а – взрослая нематода; б – поврежденная луковица
Пораженные нематодой луковицы во время хранения загнивают, а севок высыхает.
Корневой луковый клещ
Это насекомое повреждает не только лук и чеснок, но и гиацинты, тюльпаны, гладиолусы. Взрослый клещ имеет овальное буровато-стекловидное тело длиной 1 мм и 4 пары ног (рис. 80). Личинка клеща также овальной формы, но с 3 парами ног. Она живет в почве, питаясь растительными остатками, предпочитая загнивающие корнеплоды. При посадке лука, чеснока и других луковичных клещи проникают внутрь луковиц, поселяясь между мясистыми чешуйками, истачивая их до состояния трухи. В результате повреждений луковицы растений загнивают. Клещи повреждают лук и во время хранения. Они нападают на растения, у которых повреждены наружные покровы луковиц. Самки откладывают яйца между чешуйками.
Рис. 80. Корневой луковый клещ: а – яйца клеща; б – взрослый клещ; в – луковица, поврежденная клещом
Цикл развития насекомого длится около 30 дней. Если для клеща возникают неблагоприятные условия, он впадает в состояние гипопуса. В таком виде насекомое может сохраняться длительное время, обходясь без пищи. При нормальных условиях клещ продолжает развиваться. За сезон насекомое может дать несколько поколений.
Чесночный четырехногий клещ
Этот вредитель распространен повсеместно, поражает лук и чеснок. Клещ – микроскопическое насекомое величиной всего 0,2 мм (рис. 81, а). Его тело удлиненной формы белого цвета, имеется 2 пары ног. Клещ откладывает невидимые глазу яйца на мясистые чешуи луковиц.
Рис. 81. Чесночный четырехногий клещ: а – взрослая особь; б, в – луковицы, поврежденные чесночным клещом
Большое скопление клещей можно обнаружить весной на поверхности лука-севка и прорастающих лис точках лука и чеснока. В результате повреждений сочные чешуи лука-севка сморщиваются и луковицы засыхают (рис. 81, б, в).
Зонтичная моль
Это насекомое повреждает в основном семенники зонтичных растений. Передние крылья бабочки коричневые, задние – серые, в размахе крыльев достигает 18–20 мм (рис. 82). Гусеница буровато-красная, длиной 10–12 мм. Зимует бабочка в трещинах и щелях заборов, построек. Вылет бабочек приходится на середину июня. Вредитель откладывает яйца на бутоны, цветоножки и обвертки зонтиков. Отродившиеся гусеницы питаются бутонами, цветками, молодыми побегами, перегрызая цветоножки, а иногда и листья. Гусеницы окукливаются в соцветиях. В начале августа вылетает новое поколение бабочек, которое остается на зимовку.
Рис. 82. Зонтичная моль: а – гусеница; б – бабочка; в – растение, поврежденное молью
Морковная муха
Повреждает морковь, петрушку, сельдерей, пастернак. Взрослое насекомое с черным блестящим телом длиной до 5 мм и желтой головой (рис. 83).
Рис. 83. Морковная муха: а – личинка; б – куколка; в – взрослое насекомое; г – корнеплод моркови, поврежденный личинками мухи
Личинка бледно-желтая блестящая, безногая, длиной 6–7 мм. Зимует насекомое в почве в стадии куколки, иногда в стадии личинки внутри корнеплодов. Мухи весеннего поколения вылетают в мае, во время цветения яблони и рябины. Самки откладывают яйца под комочки почвы у основания поврежденных растений. Личинки вгрызаются в корни молодых и взрослых растений, протачивая там ходы. Корнеплоды становятся уродливыми, безвкусными, деревянистыми. Листья приобретают фиолетовый оттенок, желтеют и засыхают, при этом часто погибает все растение.
Через 25–30 дней отродившиеся личинки окукливаются в почве. Второе поколение мух вылетает в августе. Их личинки также повреждают корни моркови и других зонтичных растений.
Чаще всего вредитель распространяется на затененных участках, около водоемов, кустарников и деревьев.
Свекловичная тля
Повреждает свеклу, шпинат, ревень, фасоль, морковь, тыкву и различные сорняки. Бескрылая тля имеет черное тело длиной 2 мм (рис. 84, а), крылатая – коричневато-черное (рис. 84, б). Личинки темно-зеленого цвета. Тля откладывает черные блестящие яйца на калине, жасмине, бересклете. Весной из них отрождаются личинки, из которых развиваются самки-основательницы.
На растениях развивается 2–4 поколения тли. Крылатые самки появляются в период, когда молодые листья начинают грубеть. В это же время они перелетают на свеклу и травянистые растения, где отрождают личинок до наступления осени. Тли и их личинки высасывают соки из растений, в результате чего листья засыхают и опадают, растения отстают в росте.
Рис. 84. Свекловичная тля: а – бескрылая самка; б – крылатая самка
Обыкновенная свекловичная блошка
Насекомое повреждает свеклу, щавель, ревень, землянику. Это мелкие прыгающие жуки с черным телом длиной 1,5–2,5 мм, отливающим бронзой (рис. 85).
Зимуют жуки под опавшей листвой, засохшей травой, на поверхности почвы, среди зарослей кустарников и сорняков. Весной блошки вылетают с мест зимовки и питаются вначале сорняками, выедая мякоть листьев и оставляя нетронутой кожицу на их нижней стороне. С появлением всходов свеклы переходят на них.
Рис. 85. Обыкновенная свекловичная блошка: а – яйца; б – личинка; в – взрослое насекомое
В результате повреждений на листовых пластинках образуются отверстия, и в жаркую погоду растения могут погибнуть.
В июле жуки откладывают яйца в почву возле корней сорняков. Личинки появляются через 15 дней и окукливаются в почве, а в августе из них отрождаются жуки, которые уходят на зимовку.
Свекловичная муха
Насекомое серого цвета длиной 6–8 мм, повреждает свеклу и шпинат (рис. 86).
Личинка свекловичной мухи желтого цвета, безногая, длиной до 7,5 мм. Личинки зимуют в почве, внутри ложнококона.
В конце мая вылетают мухи, которые рядами откладывают яйца на нижнюю сторону листьев свеклы и шпината. Через несколько дней появляются личинки, которые проникают внутрь листьев и выедают мякоть, не повреждая кожицы и образуя так называемые «мины». Листья желтеют и засыхают.
Рис. 86. Свекловичная муха: а – яйцо; б – личинка; в – куколка
Рис. 86. Свекловичная муха (окончание): г – взрослая свекловичная муха; д – лист свеклы, поврежденный личинками
Окукливаются личинки свекловичной мухи в почве. За сезон обычно развивается 2–4 поколения вредителя.
Свекловичная щитоноска
Насекомое распространено повсеместно, питается в основном лебедой, с которой переходит на свеклу. Щитоноска – это жук длиной 6–7 мм, с выпуклым оранжево-коричневым телом (рис. 87).
Рис. 87. Свекловичная щитоноска: а – взрослое насекомое; б – лист свеклы, поврежденный личинками щитоноски; в – личинка
Жуки появляются в конце апреля и поселяются в зарослях лебеды. Самки откладывают яйца на листьях сорняка и свеклы. Отрождающиеся личинки с желто-зеленым телом, с зазубренными шипиками и длинными хвостовыми щетинками. Цикл их развития составляет 30 дней. Они выскабливают мякоть с нижней стороны листьев и затем окукливаются.
Через 15 дней появляются взрослые особи нового поколения, в августе они уходят на зимовку под опавшую листву.
Свекловичный клоп
Насекомое распространено в степной и лесостепной зонах, особенно сильно вредит свекле, моркови, укропу, гороху, фасоли и другим культурам. Тело клопа желто-бурого цвета, длиной 3–5 мм, с черным рисунком на надкрыльях и красно-коричневым пятном (рис. 88). Зимует жук в стадии яиц, отложенных с осени на стеблях сорняков. Весной из них отрождаются личинки зеленого цвета с черным пятном на брюшке, которые и повреждают листья свеклы.
Рис. 88. Свекловичный клоп: а – яйцо; б – личинка; в – взрослое насекомое; г – лист свеклы, поврежденный клопом
В конце мая появляются взрослые клопы. Самки откладывают по 6–8 яиц в ткань стеблей семенников и других растений. Через 10–16 дней из яиц развиваются личинки. За сезон клоп дает 3–4 поколения.
Гороховая тля
Из всех видов тлей гороховая является самой крупной. Длина тела бескрылой самки 4–4,5 мм (рис. 89), крылатой – 5,4 мм. Зимует тля в стадии яйца на многолетних бобовых травах (люцерна, клевер и т. д.).
Рис. 89. Гороховая тля: а – крылатая самка; б – бескрылая самка; в – листья бобовых, пораженные тлей
Весной из них отрождаются личинки, из которых образуются крылатые самки-расселительницы. Они впоследствии и перелетают на горох. Каждая самка отрождает до 170 живых личинок. Большой вред наносит тля гороху в начале цветения. Насекомые обычно держатся на верхнем ярусе растений и высасывают сок из молодых стеблей и листьев. При созревании гороха в колониях тлей появляются крылатые самки, которые перелетают на посевы многолетних бобовых. Осенью здесь образуются молодые особи, откладывающие зимующие яйца.
Гороховая зерновка-брухус
Жук черного цвета с серым пушком и белым крестовидным пятном на надкрыльях (рис. 90), длина тела 4–5 мм.
Отродившаяся из яйца толстая червеобразная личинка оранжевого цвета, безногая, с длиной тела до 6 мм. Она проникает внутрь боба, вгрызается в горошину и через некоторое время окукливается. Все развитие насекомого проходит внутри горошины в течение 1,5–2 месяцев. На поврежденных горошинах сквозь оболочку едва заметное круглое темное пятно.
Рис. 90. Гороховая зерновка-брухус: а – личинка; б – куколка; в – взрослый жук; г – горох, поврежденный зерновкой
Гороховая плодожорка
Бабочка этого вредителя в размахе крыльев достигает 12–17 мм, с темно-бурыми передними крыльями (рис. 91).
Массовый лет бабочек начинается в период цветения гороха. Самки откладывают яйца на его листья и стручки. Вскоре появляются гусеницы длиной до 10 мм, прогрызают отверстие в верхнем шве стручка и проникают внутрь, повреждая горошины. Затем взрослая гусеница уходит в почву, оплетая себя шелковистым коконом, и зимует.
Окукливается она весной, а в июне вылетает новое поколение бабочек.
Рис. 91. Гороховая плодожорка: а – гусеница; б – бабочка; в – горох, поврежденный плодожоркой
Озимая совка
Этот многоядный вредитель повреждает помидоры, картофель, капусту, свеклу, морковь, огурцы, лук, петрушку и другие культуры, всего более 140. Взрослая бабочка имеет буровато-серые или черные передние крылья, задние – белого цвета, в размахе достигает 35–40 мм (рис. 92). Гусеница совки глянцевая, землисто-серая, с темной полоской вдоль спины и 8 парами ног. Куколка красно-бурая, с 2 шипами на конце.
Зимуют гусеницы в почве на глубине 25 см. Весной они окукливаются. Бабочки вылетают в первой половине июня, откладывая яйца по 1 на листья сорных растений и растительные остатки. Каждая самка откладывает до 2 тысяч яиц, которые развиваются 4–15 дней. Гусеницы повреждают семена и проростки, прогрызают стебли и черешки листьев, верхнюю часть корнеплодов, вгрызаются в луковицы. Первое время живут и питаются открыто, со временем начинают питаться только в ночное время, а днем прячутся в землю.
Рис. 92. Озимая совка: а – яйцо; б – гусеница; в – бабочка; г – поврежденный лист свеклы; д – корнеплод моркови, поврежденный гусеницами совки
Жуки-щелкуны
Основной вред приносят личинки этого насекомого, которые носят название «проволочники». Жуки-щелкуны – насекомые с удлиненным телом (7–16 мм), небольшой головой и короткими ногами (рис. 93). Жуки имеют темно-бурую, зеленоватую или черную окраску. Если положить жука на спину, он подпрыгивает, издавая при этом характерный щелчок. Личинка жука имеет желтое плотное тело длиной до 17 мм и 3 пары ног. Зимуют жуки и личинки в почве.
Рис. 93. Жуки-щелкуны: а – личинка-проволочник; б, в – взрослые жуки; г – корнеплод свеклы, поврежденный проволочником
Жуки появляются ранней весной и откладывают яйца в верхнем слое почвы. Каждая самка откладывает по 120–200 штук.
Личинки живут и развиваются в земле от 2 до 5 лет. Когда приходит время, они окукливаются, и из них выходят жуки, остающиеся на зимовку. Личинки обитают в почве на глубине 10–15 см. Они повреждают корневую шейку и клубни многих растений (картофель, помидоры, капуста, лук, морковь, огурцы). Личинки вбуравливаются в корнеплоды, клубни и корни (см. рис. 93, г).
Растения начинают отставать в росте, урожай снижается, падает качество овощей. В проделанных проволочниками ходах поселяются различные микроорганизмы, вызывающие загнивание и заболевания корнеплодов и клубней.
Слизни
Слизни бывают разных видов: голые, сетчатые, пашенные, окаймленные (рис. 94). Наиболее вредоносными являются сетчатый и пашенный слизни. Тело сетчатого слизня веретенообразное, удлиненное (до 70 мм), серое или коричневое, покрыто слизью. Пашенный слизень меньше (до 50 мм), светло-желтого цвета.
Зимуют у слизней яйца. В конце мая из них отрождаются молодые слизни, которые достигают половозрелого состояния через 50–60 дней. Они откладывают яйца кучками по несколько десятков у основания растений, под небольшие укрытия. Слизни ведут ночной образ жизни, повреждая до 140 видов растений. Они прогрызают листья и питаются корнеплодами, ухудшая качество и снижая количество урожая.
Рис. 94. Слизни: а – голый слизень; б – сетчатый слизень; в – пашенный слизень; г – лист, поврежденный слизнями; д – корнеплод моркови, поврежденный слизнями
Медведка
Медведку еще называют земляным раком, капустянкой. Она повреждает капусту, морковь, свеклу, помидоры, лук, картофель и другие культуры. Это крупное насекомое бурого цвета длиной до 60 мм. Передние ноги медведки плоские, с зубцами, приспособленными для рытья почвы (рис. 95). Яйца овальные, а личинка похожа на взрослое насекомое, но лишена крыльев. Зимуют личинки и взрослые особи в почве и навозе.
Рис. 95. Медведка: а – яйцо; б – личинка; в – взрослое насекомое; г – поврежденный медведкой клубень картофеля; д – корни растения, поврежденные медведкой
Медведка и ее личинки прокладывают ходы у поверхности почвы. Они подгрызают стебли и корни растений, выедают клубни, корнеплоды, съедают посеянные семена, нанося тем самым вред будущему урожаю. Весной на глубине 10–15 см самки устраивают в почве гнездо (пещерку), куда откладывают до 440 яиц, из которых через 10–17 дней появляются личинки.
Болезни
Кила капусты
Кила – наиболее распространенное грибное заболевание, поражающее в основном капусту, а также репу, редис, турнепс, кольраби, брюкву и горчицу.
На корнях растений образуются наросты и вздутия (рис. 96). Рассада с пораженными корнями не годится для высадки в грунт. Растения отстают в росте, листья становятся вялыми, желтыми, кочаны недоразвиты или совсем не образуются. Причиной заболевания являются споры гриба, которые находятся в почве и могут сохранять жизнеспособность до 6 лет. В конце вегетативного периода наросты на корнях загнивают, разрушаются, споры паразита заражают почву. Весной они вновь прорастают и заражают новые крестоцветные культуры. Распространяются споры почвенными насекомыми, дождевыми червями. Развитию килы способствует хорошо удобренная увлажненная слабокислая почва.
Рис. 96. Кила капусты
Сосудистый бактериоз
Это бактериальное заболевание поражает сосудистую систему капусты, репы, турнепса, брюквы, редиса, редьки и других культур. При заражении у растений увядают листья, отмирают ткани. Сначала желтеют края листьев, жилки становятся темными, образуется как бы темная сетка (рис. 97). Если срезать черешки, стебли и кочерыжки, можно увидеть потемнение сосудистого кольца. На стручках и стеблях семенников появляются темные пятна, растения вскоре увядают. Основным источником заражения являются зараженные семена, почва, растительные остатки. Инфекция распространяется с дождем и насекомыми. Развитию болезни способствует влажная погода.
Рис. 97. Сосудистый бактериоз
Фомоз капусты (сухая гниль)
Грибное заболевание, поражающее рассаду, взрослые растения и семенники капусты, а также редиса, турнепса, репы и других культур. На семядолях, листьях и корнях образуются бурые пятна с черными точками (рис. 98). При поражении стебля больная ткань приобретает серый цвет. Молодые растения вянут и погибают. У больных растений, высаженных на участке, обычно через 2–3 недели нижние листья приобретают пурпурный или синеватый оттенок. Поврежденная ткань стеблей и корней разрушается, часто стебель надламывается. Особенно опасно это заболевание для семенников. На корнеплодах эта болезнь проявляется при сборе урожая и во время хранения – на поверхности видны впавшие мягкие и сухие пятна. Инфекция сохраняется в почве, растительных остатках, маточниках.
Рис. 98. Фомоз
Слизистый бактериоз
Бактериальное заболевание поражает взрослые растения капусты, брюквы, репы, турнепса. Проявляется оно в период завязывания кочанов. Наружные листья кочанов и кочерыжки у основания листьев покрываются слизью и загнивают, издавая неприятный запах. Вскоре загнивает весь кочан и кочерыжка (рис. 99). Заболевание усиливается в теплую влажную погоду. Инфекция распространяется с растительными остатками и разносится насекомыми.
Рис. 99. Слизистый бактериоз
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)
Эта грибная болезнь поражает капусту и редис, особенно опасна для рассады, но развивается также и на взрослых растениях. На верхней стороне семядолей и листьев образуются расплывчатые желтоватые пятна, на нижней – эти пятна обрастают белым налетом, который вскоре сереет (рис. 100). Пятна разрастаются, листья отмирают.
На листьях взрослых растений пятна приобретают красновато-желтый цвет. Возбудитель болезни зимует на опавшей листве, инфекция распространяется с семенами, маточными растениями и растительными остатками.
Рис. 100. Ложная мучнистая роса: а – верхняя сторона пораженного листа; б – нижняя сторона пораженного листа; в – стручок с семенами, пораженный болезнью
Серая гниль
Это грибное заболевание поражает не только капусту, но и морковь, петрушку, свеклу, фасоль и другие культуры. Болезнь развивается в основном во время хранения и весьма опасно для семенной капусты. Заражение капусты происходит еще на грядках, обычно в конце лета, в дождливую погоду или при ежедневной обильной росе. Начинается болезнь с поражения нижних листьев, часто в месте прикрепления к кочерыжке. В период хранения верхние листья кочанов покрываются серым пушистым налетом, содержащим огромное количество спор гриба. Позднее на пораженных тканях образуются многочисленные черные желвачки (рис. 101). Серая гниль продолжает развиваться на кочерыжках высаженных семенников и способствует развитию слизистого бактериоза. Источником инфекции являются почва и растительные остатки.
Рис. 101. Кочан, пораженный серой гнилью
Бактериальный рак томатов
Бактериальное заболевание, поражающее все надземные части растения в любой стадии его развития. Проявляется болезнь в виде общего поражения сосудистой системы и пятнистости. При поражении сосудистой системы дольки листа с одной стороны увядают и засыхают, вызывая в дальнейшем полное отмирание листа (рис. 102). На стеблях и черешках появляются темные полосы и трещины, распространяющиеся на все растение. При разрезе больной части растения видно потемнение сосудов. Плоды, пораженные на ранней стадии развития, имеют уродливую форму, темные и невсхожие семена. При местном поражении на плодах появляются белые пятна с темными трещинками в центре. Эта форма болезни известна под названием «птичий глаз». Источником заболевания служат зараженные семена и почва.
Рис. 102. Бактериальный рак томатов: а – плод, пораженный раком; б – лист с признаками заболевания
Фитофтороз томатов и картофеля
Распространенное грибное заболевание томатов, картофеля, поражающее все части растения. На листьях и стеблях помидоров образуются коричневые пятна, которые часто занимают всю листовую пластинку. Вокруг этих пятен появляется бледно-зеленая зона, а на нижней стороне листьев во влажную погоду виден беловато-серый налет – мицелий со спорами. На плодах помидоров развиваются твердые расплывчатые темно-коричневые пятна, которые поражают и мякоть плодов (рис. 103). При сильном поражении плоды становятся бугристыми. Заболевание проявляется в период созревания томатов, часто после сбора урожая при дозревании плодов в помещении.
У пораженных растений картофеля на листьях сначала появляются бурые пятна со светлой каймой. Со временем они разрастаются, и ткань в этих местах отмирает. Характерным признаком этого заболевания является белый пушистый налет по краям пятен на нижней стороне листьев. Заболевшие растения буреют и засыхают. Клубни заражаются спорами, проникающими в почву с дождевой водой, а также во время уборки урожая с зараженной ботвы. Больные клубни являются источником распространения инфекции в следующем сезоне.
Рис. 103. Плод томата, пораженный фитофторой
Макроспориоз томатов
Заболевание поражает томаты, баклажаны и картофель. Возбудителем заболевания является гриб, споры которого разносятся ветром, дождем и водой при поливах. Заболевание появляется на нижних листьях, затем переходит на верхние. На них образуются крупные округлые коричневые пятна с концентрическими кругами, которые постепенно сливаются, и листья засыхают (рис. 104).
Рис. 104. Лист томата, пораженный макроспориозом
Такие же повреждения встречаются на стеблях, а на плодах появляются темные округлые вдавленные пятна, покрытые бархатистым налетом со спорами. Инфекция сохраняется в семенах и на растительных остатках.
Пятнистость листьев томата
Различают бурую, белую и черную пятнистость (рис. 105). Бурую пятнистость томатов называют еще листовой плесенью. Это одно из самых распространенных заболеваний для растений, растущих в парниковых условиях, но часто встречается и в открытом грунте. Сначала пятнистость появляется на нижних листьях, а во время цветения и образования плодов переходит на верхние листья. На поверхности листьев видны желтые пятна, а с нижней стороны – налет плесени, темнеющий со временем. Листья желтеют и засыхают. Белая пятнистость, или септориоз, поражает помидоры как в открытом, так и в закрытом грунте. На листьях появляются одиночные грязновато-белые округлые пятна с темным ободком и черными точками в центре. Вскоре пятна сливаются, и листья погибают.
Рис. 105. Пятнистость листьев томатов: а – бурая пятнистость; б – белая пятнистость; в – черная бактериальная пятнистость: 1 – на листе; 2 – на плоде
Черная бактериальная пятнистость поражает томаты и перцы. Возбудителем заболевания являются бактерии. На листьях образуются точки и мелкие пятна неправильной формы диаметром 1–2 мм, которые при сильном поражении начинают сливаться в большие пятна. На стеблях и черешках листьев пятна имеют удлиненную форму. Листья желтеют и опадают. На плодах вначале образуются мелкие точки с водянистой каймой, которые растут до 6–8 мм. Наиболее сильно все виды пятнистости поражают растения при теплой и влажной погоде.
Стрик томатов
Стрик, или шероховатость, – вирусное заболевание, поражающее все надземные части томатов. На стеблях, черешках и плодоножках образуются прерывистые коричнево-красные штрихи и полосы. На листьях болезнь проявляется в виде темных пятен неправильной формы (рис. 106).
Пораженные растения становятся хрупкими, легко ломаются. Они продолжают расти, но листья мельчают, сморщиваются, на них появляются признаки обыкновенной мозаики.
Рис. 106. Стрик: а – на плоде; б – на листе
На плодах стрик проявляется в виде угловатых коричневых блестящих пятен, они деформируются и покрываются трещинами, их окраска становится неравномерной. Заболевание передается семенами и с остатками пораженных растений. В течение вегетационного периода заболевание передается с соком больного растения в процессе пасынкования и ухода.
Вершинная гниль
Бактериальное заболевание, поражающее плоды томатов и перцев в открытом и закрытом грунте. На вершине зеленого или дозревающего плода появляется темно-зеленое вдавленное пятно, которое вскоре становится твердым и приобретает складчатость (рис. 107). Больные плоды загнивают. Возбудитель инфекции – бактерии, которые сохраняются в семенах, почве и на растительных остатках.
Рис. 107. Вершинная гниль плодов
Черная гниль
Это грибное заболевание проявляется при позднем сборе урожая и в период хранения плодов. При высокой влажности воздуха болезнь поражает плоды в местах прикрепления к плодоножке. У зрелого плода образуется водянистое пятно светло-серой окраски, затем поверхность пятна становится черной, кожистой (рис. 108). При поражении зрелых плодов пятна сразу чернеют, а вокруг них образуется светлая зона. Инфекция сохраняется на растительных остатках.
Рис. 108. Черная гниль плодов
Мучнистая роса тыквенных культур
Заболевание поражает тыквенные культуры в открытом и закрытом грунте. Сначала на верхней стороне листьев, а потом и на нижней образуются округлые мучнистые пятна, которые увеличиваются и со временем сливаются. Листья темнеют и сморщиваются. Мучнистый налет – не что иное, как грибница возбудителей заболевания. Пораженные стебли остаются недоразвитыми, плоды становятся невкусными (рис. 109). Заболеванию способствуют перепады температур и обильные росы. Возбудители болезни зимуют на растительных остатках и сорных травах.
Рис. 109. Мучнистая роса огурца
Оливковая пятнистость
Оливковая, или бурая, пятнистость поражает огурцы в открытом грунте при пониженных температурах, обильных росах и туманах. На листьях появляются буровато-желтые пятна, на черешках и стеблях – язвочки, покрытые оливковым налетом. На плодах вначале образуются мелкие водянистые пятна, быстро увеличивающиеся в размерах, затем появляются трещины, из которых выделяются студенистые капли, а на пятнах и язвах виден бархатистый плесенный налет (рис. 110). Возбудитель заболевания – гриб, который разносится ветром, с дождевой и поливной водой, а также попадает на растения из почвы.
Рис. 110. Оливковая пятнистость на плоде
Белая гниль тыквенных культур
Заболевание поражает практически все овощные культуры, особенно подвержены ему огурцы. Болезнь распространяется на стебли, листья, корни, плоды и черешки (рис. 111).
На отдельных частях растений появляется белый хлопьевидный налет, ткани размягчаются и превращаются в слизистую массу.
Внутри стебля и на поверхности плодов видны черные склероции гриба. Растения увядают и погибают.
Возбудитель заболевания – гриб. Растения заражаются в период вегетации через устьица и механические повреждения, возникающие при обработке. Распространению этого грибного заболевания способствуют повышенная влажность и резкие колебания температуры.
Инфекция сохраняется в почве и на растительных остатках.
Рис. 111. Белая гниль: а – на плоде; б – на листе огурца
Антракноз
Антракноз, или медянка, поражает все тыквенные культуры, но особенно ему подвержены огурцы. Болеют листья, черешки, стебли, плоды (рис. 112). На листьях появляются округлые желто-бурые пятна, которые со временем сливаются, и листья засыхают. На черешках и стеблях образуются вдавленные светло-коричневые пятна и мокнущие язвы. На плодах видны небольшие округлые пятна, а позднее появляются темные язвы. Плоды загнивают, приобретают горечь и становятся непригодными в пищу. Если поражена прикорневая система, растение быстро погибает. Во время вегетации растений на пятнах образуется розовый налет, содержащий споры гриба, которые с водой разносятся на здоровые растения. Развитию болезни способствует высокая влажность воздуха – частые дожди и обильные росы. Зимует гриб на растительных остатках, заносится с семенами, взятыми от больных растений.
Рис. 112. Антракноз: а – огуречный плод, пораженный антракнозом; б – антракноз на листе
Бактериоз
Бактериоз, или угловатая пятнистость, поражает в основном огурцы. Это бактериальное заболевание развивается на листьях и всходах, реже – на цветках и плодах. По краям семядолей образуются светло-коричневые пятна, которые постепенно охватывают всю поверхность. На листьях появляются маслянистые угловатые пятна, которые темнеют и засыхают, пораженная ткань выпадает, оставляя отверстия на листьях. На черешках и стеблях возникают язвочки, на плодах – водянистые пятна, поражающие также мякоть (рис. 113). На пораженных участках видны капельки мутной желтоватой жидкости – скопления бактерий. При поливах они попадают на здоровые растения. Источник инфекции – растительные остатки и семена зараженных плодов.
Рис. 113. Бактериоз: а – на листе; б – на плоде
Аскохитоз
Болезнь поражает тыквенные культуры, особенно страдают от нее огурцы в парниках и теплицах. Болеют листья, стебли и плоды (рис. 114). В основном заболевание проявляется в узлах стебля, на остатках удаленных листьев, побегов и плодов. Сначала образуются серые продолговатые пятна, которые постепенно охватывают весь стебель. На пораженных участках появляются трещины с капельками светло-коричневой жидкости и черные точки – плодовые тела гриба. Болезнь продвигается снизу вверх, поражая вначале нижние листья. На краях листьев видны крупные желто-бурые пятна, которые позднее становятся беловатыми и покрываются черными точками, иногда приобретая и желто-оранжевую окраску. Они быстро увядают, плоды теряют упругость, чернеют и начинают разлагаться. Развитию заболевания способствуют загущенные посевы, избыточные поливы, повышенная влажность воздуха, остатки отмирающих листьев и плодов, избыток азота в почве. Возбудитель распространяется с потоками воздуха, через почву и поливы. Инфекция сохраняется на растительных остатках и в почве, передается с семенами и заносится на участок вместе с навозом.
Рис. 114. Аскохитоз огурцов: а – на плоде; б – на листе
Черная плесень
Черная плесень поражает все надземные части огурцов (рис. 115). На листьях вначале появляются мелкие светло-коричневые пятна угловатой, овальной или округлой формы. Затем они сливаются, образуя крупные некротические пятна. В дальнейшем стебли, листья и черешки засыхают и покрываются черным паутинистым налетом. Часто заболевание поражает растения при резкой смене дневных и ночных температур.
Инфекция сохраняется на семенах, растительных остатках и в почве.
Рис. 115. Черная плесень листьев
Ложная мучнистая роса
Болезнь поражает огурцы и тыквы. Возбудитель заболевания – гриб, который сохраняется на растительных остатках в течение 5 лет. При заражении ложной мучнистой росой на верхней стороне листьев образуются желто-зеленые пятна, а с нижней стороны – серо-фиолетовый налет (рис. 116). Пятна постепенно сливаются, листья опадают. Заболевание обычно проявляется в период цветения и плодоношения огурцов.
Рис. 116. Ложная мучнистая роса на листе
Мозаика
Это вирусное заболевание, поражает огурцы, реже – томаты. Наиболее распространены обыкновенная, зеленая и белая мозаика (рис. 117). Через месяц после высадки рассады на листьях появляется мозаичная расцветка – чередование пятен различных цветов. Растения угнетаются, укорачиваются междоузлия, листья мельчают и засыхают, появляется стекловидность плетей. Плоды деформируются и становятся бугристыми, растения погибают. Распространяется болезнь тлями, а также во время ухода за растениями и при сборе плодов. Источником инфекции могут быть семена, растительные остатки и сорняки.
Рис. 117. Мозаика: а – белая мозаика на огуречном листе; б – зеленая мозаика на огуречном листе; в – обыкновенная мозаика на листе томата
Бурая пятнистость
Это грибное заболевание поражает только листья и проявляется в виде мелких коричневых пятен, разбросанных по всему листу, которые в дальнейшем увеличиваются в диаметре и вызывают отмирание листа (рис. 118). Развитию заболевания способствуют перепады влажности и колебания температуры воздуха.
Рис. 118. Бурая пятнистость листьев
Альтернариоз
Альтернариоз – грибное заболевание, которое поражает морковь, петрушку, сельдерей, пастернак во время вегетационного периода и при хранении. На листьях, черешках и стеблях появляются буроватые пятна, из-за чего растения чернеют и засыхают. На корнеплодах во время хранения образуются темные, слегка вдавленные сухие пятна, покрывающиеся серовато-зеленым налетом (рис. 119). При разрезе ткань плода черного цвета, а сам он становится твердым. Корнеплоды, пораженные заболеванием в точке роста, не образуют листьев и стебля. Возбудитель сохраняется в семенах, корнеплодах и растительных остатках.
Рис. 119. Альтернариоз на корнеплоде моркови
Белая гниль зонтичных
Белая гниль, или склеротиния, проявляется при хранении корнеплодов (рис. 120). Они разлагаются, покрываются слизью, при этом не меняя окраски, а на поверхности образуется густой белый налет с черными твердыми склероциями гриба. На грибнице видны блестящие капельки.
Рис. 120. Белая гниль на корнеплоде моркови
Распространяется заболевание при повышенной влажности в основном при хранении корнеплодов.
Фомоз корнеплодов
Заболевание поражает морковь и другие зонтичные культуры в период роста, а корнеплоды – при хранении (рис. 121). Гриб развивается в жилках листьев, черешках, стеблях, зонтиках, корнеплодах и семенах. На надземных частях растений образуются серовато-коричневые пятна, пораженные ткани становятся хрупкими. У корнеплодов появляется сухая гниль на верхушке. При разрезе пораженная ткань темно-коричневая и сухая. Больные растения погибают, а корнеплоды сгнивают. Во время вегетации гриб распространяется спорами с помощью ветра, воды и личинок морковной мухи. Сохраняется возбудитель в растительных остатках, семенах и корнеплодах.
Рис. 121. Фомоз: а – на корнеплоде моркови; б – на корнеплоде свеклы; в – на листе свеклы
Развитию заболевания способствуют повышенная влажность воздуха и умеренные температуры.
Бактериальная гниль
Заболевание поражает корнеплоды зонтичных культур. В период вегетации на хвостовой части корнеплодов появляются водянистые сморщивающиеся пятна, растения вянут (рис. 122). Во время их хранения ткани разлагаются и приобретают неприятный запах. Возбудителями болезни являются бактерии. Заражение происходит при соприкосновении гниющих овощей со здоровыми.
Рис. 122. Мокрая бактериальная гниль на корнеплоде моркови
Церкоспороз
При заражении этим грибным заболеванием листья и черешки свеклы покрываются многочисленными округлыми пятнами со светлым центром и красно-бурой каймой (рис. 123). Более старые листья поражаются сильнее, пятна на них достигают в диаметре 1 см. Во влажную погоду на пятнах появляется серый налет – скопление спор гриба. За лето возможно несколько генераций. Заболеванию способствует теплая погода с обильными дождями и росами. Возбудитель сохраняется в почве и растительных остатках.
Рис. 123. Церкоспороз на листе свеклы
Ложная мучнистая роса лука
Заболевание поражает все виды лука и чеснок, резко снижая урожайность этих культур. Особенно опасна болезнь для семенников. Возбудителем ее является гриб, который зимует в посадочном материале и пораженных луковицах, оставшихся в почве. Внешне больные луковицы нельзя отличить от здоровых. При высадке больных луковиц в грунт грибница, находящаяся в них, начинает развиваться, диффузно распространяясь по межклетникам и проникая в ткани листьев. Через 3–4 недели зараженные растения уже можно заметить на грядке. Они угнетены, на их листьях видны бледно-зеленые пятна, а во влажную погоду появляется серовато-фиолетовый налет – споры гриба (рис. 124, а). Споры с помощью дождя и ветра быстро разносятся по округе. При этом вторично зараженные растения начинают болеть с верхушек листьев к основанию (рис. 124, б). На них образуются овальные желтоватые пятна с налетом. Стрелки желтеют и засыхают, семена становятся щуплыми либо вовсе не образуются. На пораженных частях растений поселяются другие виды грибов и бактерии. От больных листьев заражаются луковицы.
Рис. 124. Ложная мучнистая роса лука: а – первично пораженное растение; б – проявление заболевания на вторично зараженных растениях
Шейковая гниль
Заболевание проявляется на репчатом луке во время сбора урожая и при хранении в виде гнили шейки и внутренних чешуй (рис. 125). Через 1–1,5 месяца после уборки поврежденные ткани лука приобретают желтовато-розовый цвет, становятся водянистыми, на них образуются вдавленные пятна. Луковицы покрываются плесенью с черными коростами и начинают ссыхаться. При разрезе луковицы появляется неприятный запах, около донца или на боку развивается гниль. Основной источник заболевания – зараженный посадочный материал и семена. Болезнь стремительно развивается во влажную погоду, при поздней уборке урожая и введении в почву больших доз азотных удобрений.
Рис. 125. Шейковая гниль на луковице
Бактериальное заболевание
Бактериальное заболевание поражает репчатый лук, многолетние виды лука и чеснок. Репчатый лук подвергается заражению в конце вегетативного периода. Во время сбора урожая трудно отличить больные луковицы от здоровых. Только при продольном разрезе можно увидеть, что между здоровыми чешуями есть более темный желтовато-бурый слой размягченной ткани (рис. 126). Через 2–3 месяца пораженные луковицы полностью сгнивают. На чесноке болезнь поражает ткань зубчиков, проявляясь чаще всего в язвах под кожистой чешуей или в стекловидности отдельных участков зубчиков. При сильном поражении язвы покрывают всю поверхность зубчика. Центральная часть каждой язвы вначале имеет светлую окраску, а затем становится темной и вдавленной. Стекловидность проявляется во время хранения желто-оливковой окрашенностью части зубчика, а затем распространяется на всю его поверхность. Он становится прозрачным, словно подмороженный.
Рис. 126. Бактериальное заболевание: а – на зубчиках чеснока; б – на луковице
Переносчиками бактерий считаются насекомые-вредители: луковая муха, луковая журчалка, клещи и т. д.
Гниль донца луковицы
Гниль донца луковицы – грибное заболевание, поражающее лук и чеснок (рис. 127). Первый его признак проявляется в период созревания луковиц: листья быстро отмирают, начиная с верхушки. У пораженного растения сгнивают корни, и в области донца образуется большая грибница в виде гнили: ткани становятся мягкими и водянистыми. При хранении болезнь быстро прогрессирует, особенно в условиях повышенной влажности и температуры. Источниками инфекции являются почва и зараженные луковицы.
Рис. 127. Гниль донца луковицы чеснока