Книга: Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами
Назад: 18
Дальше: 25

19

Индивидуальное развитие организма. – Прим. ред.

20

Организмы, клетки которых содержат оформленные, ограниченные оболочкой ядра. – Прим. ред.

21

Тип простейших, включающий в себя большинство одноклеточных, обычно передвигающихся при помощи образования ложноножек. – Прим. ред.

22

Одноклеточные растительные и животные организмы. – Прим. ред.

23

Обширная группа эукариотов, включающая грибы и животных. – Прим. ред.

24

Правовращающаяся молочная кислота обозначается (l), а левовращающаяся – (D), на йогуртах, продаваемых в России эта информация указывается редко. Употребляйте простоквашу, пахту, кефир и сыворотку, в них содержится достаточное количество правовращающейся молочной кислоты. – Прим. ред.
Назад: 18
Дальше: 25

Закия
Спасибо за книгу
Ольга
У нас действительно врачи часто путают аллергию на молочный белок и лактазную недостаточность. По своему опыту знаю, около года травили антигистаминными, пила пачками сорбенты, т.к. врач поставил аллергию не белок. В итоге на форуме посоветовали сдать анализы ( не врач посоветовал, а пользователи!), оказалось, что непереносимость лактозы, как потом выяснилось, возрастная. Вот год я ела то ,что не надо, отказывалась от молока, когда надо было просто ввести препараты лактзазы. Сейчас покупаю Лактазу Бакздрав, при добавлении в молоко она за 24 расщепляет лактозу. Можно добавлять с закваской, когда делаете йогурт или творог, они также будут свободными от лактозы. Поэтому любое предположение требует обязательного лабораторного подтверждения! Хотя безлактозные продукты актуальны и для аллергиков, они снижают общую нагрузку на организм.