H. Shelton. Food combining made easy. San Antonio, TX: Dr. Shelton’s Health School, 1951.
14
Раздельное питание впервые описал в начале XX века доктор Уильям Говард Хэй. Его принципы предполагают раздельное потребление одних продуктов и сочетание других, причем только в определенных комбинациях.