Свежие листья лаванды можно использовать все лето, добавляя их в чай, в заготовки, в салаты. Растение сушат, как и все пряные травы, используют для ароматизации блюд. Сушеную лаванду наши бабушки и прабабушки клали в шкафы, чтобы придать белью тонкий приятный аромат, а также чтобы предохранить вещи от моли.
Лавандовое масло
1. Взбить 100 г сливочного масла.
2. Добавить по вкусу соль, сахар, лимонный сок, перец и по 1 столовой ложке мелко нарезанной зелени укропа и листьев лаванды. Хорошо размешать.
