Яблоки медовые

Никакого меду в них нет, просто вкус у них получается медовый.

1 кг яблок, 1 л воды, 1 кг сахара, 1 лимон, 1 чайная ложка корицы.

1. Яблоки очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.

2. Залить холодной водой, добавить сахар и корицу.

3. Варить, помешивая, на небольшом огне, пока яблоки не сварятся.

4. Добавить сок одного лимона, прокипятить.

5. Снять с огня и разлить по банкам, накрыть калькой, завязать.