Книга: Консервирование и домашние заготовки. Легко и вкусно
Назад: Калина, протертая с сахаром
Дальше: Желе из калины

Конфетки из калины

1 кг ягод, 200 г сахарной пудры, 10 г крахмала.
1. Смешать сахарную пудру и крахмал.
2. Ягоды промыть. Поместить в кастрюлю и засыпать смесью сахара и крахмала.
3. Кастрюлю плотно закрыть и круговыми движениями потрясти ягоды, чтобы каждая оказалась в сладком коконе.
4. Высыпать содержимое кастрюли на доску, разровнять в один слой и просушить на воздухе сутки.
Разложить по коробкам из-под конфет. Хранить в сухом помещении.
Назад: Калина, протертая с сахаром
Дальше: Желе из калины