Полезное растение и нарядное. Особенно, если она у Вас не из леса, а из питомника, поскольку гибридные формы значительно превосходят своих дикорастущих сородичей, прежде всего по содержанию сахаров, поэтому и вкуснее. Калина – древнейшее лекарственное растение, кора которой используется как кровоостанавливающее средство. Помогает настой коры и при язвенных болезнях. Ягоды используют в качестве источника витаминов. Кроме того, они обладают мочегонным и легким слабительным действием, при гипертонии действуют эффективнее аронии, снимают спазм сосудов. Замечено, что ягоды калины полезны при аллергии (свежие ягоды). Их легко сохранить, просто связав в небольшие пучки и положив в морозильную камеру. Добавлять несколько ягодок в чай, раздавив их ложкой.
Примечание. В сыром виде употребляют только мякоть ягод, семена калины несъедобны, хотя и не ядовиты.
У кого есть в саду калина, для них несколько рецептов ее использования.
