Сколько надо выпить «Кока-колы», чтобы разъело желудок?
ДЖЕЙМС ПЕЙНТЕР
Специалист по питанию, профессор Иллинойского университета
Вы можете выпить хоть океан кока-колы. Говорят, что в коле столько кислоты, что, помести в стакан с ней железный гвоздь, и он через несколько дней растворится. Это правда – гвоздь действительно растворится.
Но, если вы положите этот гвоздь в стакан с грейпфрутовым соком, ваш гвоздь растворится даже быстрее – грейпфрутовый сок кислотнее кока-колы. При этом никто не кричит о его вреде. Почему?
Здесь самое время вспомнить, что наш желудок – это кислая среда. Кислотность колы для желудка – детский лепет.
Я не говорю, что кока-кола – невредный напиток. Но вред наносит не его кислотность, а количество сахара в составе. Если вы выпьете океан колы, то получите много лишнего веса, но никак не дырку в животе.
