Молодые грецкие орехи мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Можно оставить внутренние перегородки, поскольку они придают вкус. Залейте все водкой и настаивайте около 1 месяца, чтобы орехи отдали весь свой аромат.
Перед непосредственным употреблением смешайте с 1 столовой ложкой меда для смягчения вкуса настойки.