Книга: Наливки и настойки
Назад: Наливка на водке из лепестков роз «Душевная для девушек»
Дальше: Ягодная настойка на водке «Упоительная»

Ягодная настойка на водке из брусники, клубники, малины, земляники и клюквы «Всесезонная»

Ингредиенты
1 стакан ягод (клубники, малины, земляники, клюквы, брусники или смеси), 1 бутылка водки, 2 веточки мяты, 3–4 веточки смородины, 1 стакан сахара.

 

Способ приготовления
Ягоды поместите в 2-литровую банку и тщательно растолките ступкой. Добавьте мяту, веточки смородины и влейте водку. Банку накройте плотной крышкой и поместите на 3 недели в прохладное темное место.
Спустя это время процедите настой через 4–5 слоев марли и отожмите жмых. В полученную жидкость добавьте сахар, размешайте, перелейте в чистую банку, укупорьте и вновь поместите в темное место. Настаивайте 2 недели, периодически встряхивая, до полного растворения сахара. Готовую настойку разлейте по бутылкам и укупорьте их.
Назад: Наливка на водке из лепестков роз «Душевная для девушек»
Дальше: Ягодная настойка на водке «Упоительная»