Книга: Наливки и настойки
Назад: Наливка на водке из вишни, малины, клубники или черной смородины и рябины «По-монастырски. Долгого хранения»
Дальше: Вишневая наливка по старинному рецепту «Жужица»

Мятная наливка на водке «Мещерская»

Ингредиенты
50 г мяты, 1 л водки.

 

Для сиропа: 300–400 г сахара, 2 стакана воды.

 

Способ приготовления
Мяту залейте 1 л водки и дайте настояться. Затем процедите через вату и смешайте с сахарным спиртом, сваренным из 2 стаканов воды и 300–400 г сахара. Влейте наливку в бутыль ниже горлышка и укупорьте ее. Поместите бутыль на несколько недель в теплое место, чтобы смесь настоялась. Затем осторожно слейте наливку, разлейте ее по бутылкам и укупорьте их.
Назад: Наливка на водке из вишни, малины, клубники или черной смородины и рябины «По-монастырски. Долгого хранения»
Дальше: Вишневая наливка по старинному рецепту «Жужица»