Книга: Консервированные закуски
Назад: Закуска консервированная из помидоров, перца, лука и зелени
Дальше: Закуска консервированная овощная с баклажанами

Закуска консервированная из редьки

Ингредиенты
300 г черной редьки,
300 г зеленых помидоров,
200 г огурцов (соленых),
200 мл маринада.

 

Способ приготовления
Редьку очистить и нашинковать.
Зеленые помидоры вымыть, разделить каждый на четыре части.
Огурцы нарезать кубиками. Смешать подготовленные ингредиенты, разложить по банкам, залить кипящим маринадом, закатать.
Назад: Закуска консервированная из помидоров, перца, лука и зелени
Дальше: Закуска консервированная овощная с баклажанами