Книга: Консервированные салаты
Назад: Салат из капусты в яблочном соке
Дальше: Салат из капусты с морковью и хреном

Салат из капусты с луком

Ингредиенты
1 кг капусты, 2 крупные луковицы, 150 мл растительного масла, соль.

 

Способ приготовления
Капусту вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Капусту и лук выложить в банки слоями и посыпать солью. Влить растительное масло. Банки стерилизовать и герметично закрыть.
Назад: Салат из капусты в яблочном соке
Дальше: Салат из капусты с морковью и хреном