Книга: Консервированные салаты
Назад: Салат из капусты с луком и морковью
Дальше: Салат из капусты в яблочном соке

Салат из капусты в томатном соке

Ингредиенты
1 кг капусты, 1 л томатного сока, 10–20 г сахара, соль.

 

Способ приготовления
Капусту вымыть, разобрать на листья, выложить в банки. Томатный сок довести до кипения, добавить соль и сахар и влить в банки. Банки стерилизовать и герметично закрыть.
Назад: Салат из капусты с луком и морковью
Дальше: Салат из капусты в яблочном соке