Книга: Консервированные салаты
Назад: Салат из патиссонов с морковью и хреном
Дальше: Салат из патиссонов и помидоров с зеленью

Салат из патиссонов с луком

Ингредиенты
1 кг патиссонов, 2 луковицы, 150 мл растительного масла, соль.

 

Способ приготовления
Патиссоны вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Патиссоны и лук выложить в банки слоями и посыпать солью. Влить масло.
Банки стерилизовать и герметично закрыть.
Назад: Салат из патиссонов с морковью и хреном
Дальше: Салат из патиссонов и помидоров с зеленью