Ингредиенты

400 г рыбного филе,

100 мл молока,

1 луковица,

100 г сыра,

2 ст. л. растительного масла,

500 г любых овощей (морковь, картофель, сельдерей, горошек и другие),

соль.

Приготовление

Очистить, промыть и нарезать дольками овощи, филе разрезать на куски, посыпать солью, мелко нарезанным луком, свернуть рулетиками и перевязать нитками. Чашу мультиварки смазать маслом, засыпать все нарезанные овощи, на них разложить рыбные рулетики, посыпать натертым сыром, влить 1 стакан воды и готовить в режиме «Тушение» 1 час.