Ингредиенты

5 картофелин,

200 мясного фарша,

1 ст. л. сливочного масла,

50–70 мл молока,

1 яйцо,

1 луковица,

2 ст. л. растительного масла,

3 ст. л. сметаны, соль.

Приготовление

Картофель отварить в режиме «Варка» или «Варка на пару» 30 минут. Пюре развести молоком, посолить, добавить сливочное масло, яйцо и хорошенько взбить до пышности. В мультиварку налить растительное масло и поджарить лук и мясо в режиме «Жарка» или «Выпечка» 10–15 минут, помешивая. Можно потушить еще минут 10–15 в режиме «Тушение», добавив несколько ложек воды, чтобы фарш был не очень сухой. Далее мясо с луком вынуть, в мультиварку положить половину картофельного пюре, на него – фарш, сверху разровнять вторую половину картофеля. Смазать его сметаной и готовить пирог в режиме «Выпечка» 30 минут.