Ингредиенты

3 картофелины,

2 морковки,

2 соленых огурца,

1 свекла,

1 луковица,

1 банка консервированной морской капусты, 5 ст. л. растительного масла, зелень и соль.

Приготовление

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, обдать кипятком. Картофель, морковь, свеклу вымыть, если они большие, разрезать на 2 или 4 части, положить на решетку для варки на пару. В чашу мультиварки налить воду, сколько указано в инструкции, поставить режим «Варка на пару» на 30 минут. Готовые овощи вынуть, очистить, нарезать кубиками. Так же нарезать соленые огурцы. Все смешать, посолить, добавить морскую капусту, заправить растительным маслом. При необходимости винегрет досолить, при подаче посыпать зеленью.