Ингредиенты

2 лимона,

100 г сахара,

4 ст. л. крахмала,

500 мл воды.

Приготовление

Лимоны вымыть, очистить, отжать сок. В мультиварку налить воду, в режиме «Варка на пару» или «Тушение» довести до кипения, всыпать сахар, размешать и подождать полного растворения, потом добавить половину отжатого сока, довести до кипения, влить при помешивании разведенный в небольшом количестве воды крахмал, довести до кипения, выключить программу, влить оставшийся сок, размешать, охладить.