Ингредиенты

2 яблока,

3 ст. л. сахара,

1 стакан воды,

10 г желатина.

Приготовление

Яблоки вымыть, очистить от кожуры, разрезать на несколько частей, удалить сердцевину. Кожуру положить в мультиварку, залить водой, добавить сахар и варить 15 минут на программе «Суп». Желатин замочить в воде, чтобы он разбух. Очищенные яблоки натереть на терке или взбить блендером. В готовый компот положить яблочную массу, добавить разбухший желатин, все хорошенько перемешать, дать остыть в формочке или любой посуде, а потом поставить в холодильник на 2–3 часа для застывания.