Ингредиенты

300 г мясного фарша,

2 куска белого хлеба,

2 яйца,

2 ст. л. сливочного масла,

100 мл молока, соль.

Приготовление

Из фарша, хлеба и половины масла приготовить котлетный фарш. Яйца взбить, посолить, смешать с молоком, вылить в смазанную маслом разогретую чашу мультиварки и готовить на режиме «Выпечка» минут 10, пока омлет не прожарится.

Потом омлет вынуть и мелко порезать. Из фарша сделать несколько круглых лепешек, на них разложить омлет, края мяса соединить, сформовать шарики. В мультиварку налить воду, зразы положить на решетку для варки на пару и готовить в режиме «Варка на пару» 30 минут.

Также можно готовить их в чаше мультиварки, залив каким-нибудь соусом или сметаной (можно сметанным соусом, белым соусом и т. п.), в режиме «Тушение» 40 минут.