Ингредиенты

1 стакан колотого гороха,

3 картофелины,

1 морковка,

1 луковица,

200 г копченого мяса или ребрышки,

2 ст. л. растительного масла, соль.

Приготовление

Лук очистить и нашинковать, морковь очистить и натереть на терке. Горох промыть. Можно не замачивать, он и так разварится. Картофель очистить и нарезать дольками. В мультиварку налить овощи, выставить режим «Жарка» или «Выпечка», заложить лук и морковь и обжаривать 5–7 минут, помешивая. Потом высыпать в мультиварку горох, положить картофель, ребрышки, посолить, при желании добавить приправы, залить водой и готовить на программе «Тушение» 2 часа.