Ингредиенты

300 г муки,

1 стакан молока,

3 ст. л. растительного масла, сода на кончике ножа,

3 ст. л. сахара, соль.

Приготовление

В миску высыпать муку, сахар и соль, хорошо перемешать. Потом в сухую смесь медленно лить молоко, постоянно размешивая, чтобы не было комков. Довести смесь до консистенции негустой сметаны, в случае необходимости добавить муку или молоко. Соду погасить уксусом и добавить в тесто, потом влить растительное масло и хорошо перемешать.

Разогреть мультиварку в программе «Выпечка» и печь блины.