Ингредиенты

2 стакана воды,

5 ст. л. растительного масла,

20 г свежих дрожжей (2 ч. л. сухих),

2 ст. л. сахара,

1 кг муки,

соль,

400 г повидла,

2 ст. л. крахмала.

Приготовление

В воде развести сахар, соль, дрожжи и оставить минут на 15, потом влить масло. Постепенно добавлять муку и замесить тесто, пока оно не начнет отставать от рук (количество муки указано приблизительно). Оставить его подниматься в теплом месте. Обмять. И так 3 раза. Потом разделить на части, раскатать колбаски, из них нарезать кусочки и раскатать лепешки. Если повидло не густое, то смешать его с крахмалом. На середину каждой лепешки выложить начинку, плотно защипать пирожки. Оставить их расставиваться на 15–20 минут.

Дно мультиварки смазать маслом, выложить пирожки и готовить в режиме «Выпечка» примерно 40 минут.