Загрузка...
Книга: Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов
Назад: Капустник
Дальше: Диетические котлеты

Печень с макаронами или рисом

Ингредиенты

250 г макарон или 1 стакан риса,

500 г печени,

1 луковица,

1 морковка,

Приготовление

Лук и морковь очистить, лук нашинковать, морковь натереть на терке. Печень промыть, очистить от пленок и желчных протоков и порезать на кусочки. В мультиварку налить масло и обжаривать лук и морковь минут 10 в режиме «Выпечка». Потом добавить туда печенку. Перемешать, можно влить 100 мл воды и тушить в этом же режиме еще 15–20 минут. Затем всыпать макароны или промытый в нескольких водах (до прозрачной воды) рис. Влить еще стакан воды. Закрыть крышу, выставить режим «Плов» и готовить до сигнала. Правда, это зависит от типа макарон и риса (круглозерный, длиннозерный, пропаренный), так что можно выключить мультиварку раньше или, наоборот, добавить время.

Назад: Капустник
Дальше: Диетические котлеты

Загрузка...