Ингредиенты

2 яйца,

100 мл молока,

1 ст. л. сметаны,

2 стакана муки,

1 ст. л. разрыхлителя,

200 г сахара,

5 очищенных грецких орехов,

3 ст. л. меда.

Приготовление

Курагу промыть и залить кипятком, чтобы она размякла, затем нарезать на кусочки. В миске смешать яйца с сахаром, хорошенько взбить, добавить сметану, мед, молоко, перемешать до однородной массы. Смешать муку с разрыхлителем и вмешать в тесто. Последними добавить курагу и измельченные грецкие орехи. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто и готовить на режиме «Выпечка» 80 минут, потом оставить еще на 15 минут в режиме «Подогрев».